Cách làm bắp cải muối chua với củ cải đường

Thứ Tư, ngày 06/11/2013 07:47 AM (GMT+7)
Chia sẻ

Để món bắp cải muối chua có màu sắc hấp dẫn chị em nên muối cùng với củ cải đường.

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu:

- 2 cây bắp cải nhỏ

- 3 củ cải đường cỡ trung bình

- 3 củ cà rốt lớn

- 4 tép tỏi

- 3 muỗng canh muối

Cách làm bắp cải muối chua với củ cải đường - 1

Cách làm:

Bắp cải thái thành dải dài và mỏng. Cà rốt, củ cải đường rửa sạch, gọt vỏ.

Cách làm bắp cải muối chua với củ cải đường - 2

Tỏi cắt lát mỏng. Sau đó, kết hợp tất cả các nguyên liệu với nhau trong một hộp hoặc lọ.

Cách làm bắp cải muối chua với củ cải đường - 3

Cách làm bắp cải muối chua với củ cải đường - 4

Dùng vật nặng để nén bắp cải và củ cải đường trong 5/7 ngày. Sau một vài ngày đảo hỗn hợp bảo cải củ cải muối chua để ngấm đều nước muối nhé!

Cách làm bắp cải muối chua với củ cải đường - 5

Món này bắp cải, củ cải muối chua ăn kèm trong bữa cơm sẽ rất ngon.

Cách làm bắp cải muối chua với củ cải đường - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bắp cải, củ cải muối chua nhé!
 

Chia sẻ
Theo Kẹo Sữa (Eva.vn/M Dish)
sự kiện Món ngon mỗi ngày
Báo lỗi nội dung