Bữa tối không biết ăn gì, làm ngay món này bao nhiêu cơm cũng hết

Trứng lòng đào ngâm tương là món ăn Hàn Quốc được rất nhiều người yêu thích. Trứng dẻo quánh, đẫm nước xốt đậm đà, càng ăn càng mê.

Lòng đỏ trứng chín dẻo, thấm đẫm gia vị rất ngon.

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng

- 200ml nước tương

- 350ml nước lọc

- 2 thìa canh đường

- Hành tây

- Tỏi

- Hành lá

- Vừng trắng.

Cách làm:

- Cho nước lọc, nước tương và đường vào nồi rồi đun sôi.

- Luộc trứng trong 6 phút, sau đó vớt trứng thả ngay vào âu nước đá để trứng không bị chín quá.

- Đợi trứng nguội thì bóc sạch vỏ.

- Nồi nước tương khi nguội thì cho hành tây, tỏi và hành tím và vừng rang vào.

- Cho trứng vào hộp rồi trút toàn bộ phần nước tương vào ngâm. Ngon nhất là khi ngâm trứng qua đêm. Lòng đỏ trứng chín dẻo, thấm đẫm gia vị rất ngon.

Chỉ vài nghìn 1 bó, chế biến rau này thêm trứng thành món ngon bổ dưỡng cho xương khớp ngày lạnh

Rau dền kết hợp với trứng là món ăn bổ dưỡng cho xương khớp, dễ chế biến và giá rẻ. Tham khảo công thức canh trứng rau dền ngon miệng cho ngày se...

Bấm xem >>