Bí quyết muối dưa hành ngon, trắng giòn và không nổi váng

Theo nghệ nhân bàn tay vàng ẩm thực Trần Vân, dưa hành không chỉ là món ăn truyền thống được ưa chuộng trong dịp Tết mà còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng tự tin làm muối dưa hành bởi nếu không theo quy chuẩn sẽ dễ bị ủng, nổi váng và kém ngon. 

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]

Thực phẩm 'đại kỵ' với hành tây, tránh ăn chung kẻo sinh sỏi mật, thậm chí mù lòa

Hành tây là loại thực phẩm phổ biến với mọi gia đình tuy nhiên cách sử dụng sai lầm có thể khiến nó biến thành chất độc, gây hại cho cơ thể và tính mạng.

Bấm xem >>