Tin tức bóng đá, thể thao, giải trí | Đọc báo tin tức 24h online mới nhất

Bật mí công thức làm bánh sữa chua vạn người mê, hút hơn 15.000 lượt “like” trên MXH

Thứ Ba, ngày 12/06/2018 10:00 AM (GMT+7)

Độ ngon của loại bánh “thần thánh” này phải gọi là “nghiện”. Bởi hương vị ngon tuyệt của nó không thể nào diễn tả bằng lời được, chỉ có thể ăn và cảm nhận được mà thôi.

Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+

Bật mí công thức làm bánh sữa chua vạn người mê, hút hơn 15.000 lượt “like” trên MXH - 1

Quá “đau ví” cho những chiếc bánh sữa chua này, Nguyễn Thị Quỳnh Trang (Hà Nội) quyết định đi tìm công thức để tự làm ăn cho thỏa thích. Tính ra nếu tự làm thì mỗi cái chỉ có 2.000 đồng, quá rẻ so với cái giá 7.000 đồng ngoài quán, đã thế lại tươi ngon, mà cách làm lại siêu đơn giản, đảm bảo ai cũng có thể thành công ngay lần đầu thực hiện.

Nguyên liệu

Bật mí công thức làm bánh sữa chua vạn người mê, hút hơn 15.000 lượt “like” trên MXH - 2

-1 chai mayonnaise 130gr

-2 hộp sữa đặc loại bé 40gr

-3 hộp sữa chua có đường

-20gr bột ngô (bột bắp)

-2 bịch bánh gối (bánh sandwich)

Cách thực hiện

-Cho 2.5 hộp sữa chua, sữa đặc, mayonnaise vào nồi, khuấy đều liên tục trên lửa nhỏ. ½ hộp sữa chua còn lại để ở nhiệt độ thường.

-Trộn bột ngô vào sữa chua, khuấy tan rồi đổ vào hỗn hợp đang đun, khuấy cho đến khi thấy đặc sệt lại thì tắt bếp, đổ từ từ và khuấy liên tục để tránh bị vón cục, không nên khuấy quá lâu hoặc đun quá sôi, để sôi lăn tăn là được.

Bật mí công thức làm bánh sữa chua vạn người mê, hút hơn 15.000 lượt “like” trên MXH - 3

-Bánh sandwwich cắt hết vỏ ngoài, phần ruột thì cán mỏng, cán thật mỏng phần rìa hơn. Có thể dùng chai lọ, cốc thủy tinh, chày để cán.

Bật mí công thức làm bánh sữa chua vạn người mê, hút hơn 15.000 lượt “like” trên MXH - 5

Bật mí công thức làm bánh sữa chua vạn người mê, hút hơn 15.000 lượt “like” trên MXH - 6

-Dùng nĩa cán dẹt phần rìa bánh để mép bánh dễ dính lại với nhau, có thể phết thêm chút nước để bánh được dính chặt hơn, hở 1 cạnh của miếng bánh để bơm nhân vào, cuối cùng cán nốt phần mép còn lại, bọc bánh bằng màn bọc sau đó bảo quản trong tủ lạnh ăn dần.

Bật mí công thức làm bánh sữa chua vạn người mê, hút hơn 15.000 lượt “like” trên MXH - 8

Chú ý:

-Không đun hỗn hợp quá sôi, khuấy quá lâu vì như thế sẽ bị tách dầu.

-Nếu sốt đặc quá có thể thêm sữa tươi, loãng quá thì thêm hỗn hợp bột ngô, cho lên bếp lại rồi khuấy đều tay.

Bật mí công thức làm bánh sữa chua vạn người mê, hút hơn 15.000 lượt “like” trên MXH - 10

Bật mí công thức làm bánh sữa chua vạn người mê, hút hơn 15.000 lượt “like” trên MXH - 11

Công thức làm gà rán giống KFC đến 95% gây ”sốt” mạng xã hội

Nếu là tín đồ KFC chắc chắn bạn sẽ có lần ước ao mình có thể biết được bí quyết để làm ra những miếng gà rán...

Theo NGUYỄN QUỲNH TRANG (Dân Việt)
Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+
Dành riêng cho phái đẹp
Tin cùng chuyên mục Tin tức Ẩm thực
Về trang chủ 24h Về đầu trang