7 sai lầm tệ hại nhiều người mắc khiến món chiên không giòn lại còn độc hại

Sai lầm 1: Chiên ở nhiệt độ quá cao

Để có một miếng gà rán giòn hoàn hảo, hãy đảm bảo rằng dầu của bạn nằm trong khoảng từ 162 đến 200 độ C. Nếu ở nhiệt độ cao hơn, thức ăn có thể chín quá nhanh và bị khô, hoặc thậm chí tệ hơn, chúng sẽ cháy ở bên ngoài và sống ở bên trong.

Theo Linh Trang (Theo RD) (Báo GT)

BỘ SƯU TẬP ẢNH KHÁC

Sai lầm trong ăn uống, sinh hoạt, chăm sóc sức khỏe

Xem thêm
Báo lỗi nội dung