Săn loại "lộc rừng" tốt nhất TG giá tiền triệu, chưa kịp về tới nhà thương lái đã tranh mua hết sạch

Đây là loài ong mật cực kỳ hung dữ, làm tổ ở những vị trí hiểm trở như vách đá hoặc cành cây cao trong rừng rậm nhưng mật của nó lại được coi là loại mật ong tốt nhất trên thế giới, có giá lên đến cả triệu đồng/lít.

“Tháng ba mùa con ong đi lấy mật”, vào thời điểm sau Tết, các loài hoa bắt đầu nở rộ cũng là lúc từng đàn ong rừng kéo nhau về làm tổ, hút mật để luyện thành mật ong. Đây cũng là lúc những người săn ong rừng bắt đầu lên đường tìm kiếm những tổ ong mật quý hiếm, đó là mật ong khoái.

Tổ ong khoái nằm trên cành cây cao, bên ngoài là hàng ngàn con ong bám vào xây tổ. (Ảnh: Thanh Hà).

Hơn 10 năm trong nghề săn ong rừng, anh Hà Xuân Thanh, trú tại phường Sông Cầu, thị xã Bắc Kạn (tỉnh Bắc Kạn) cho biết, mùa săn mật ong khoái bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch. Đây cũng là thời điểm mật ong khoái ngon nhất và bán được giá cao nhất.

Theo anh Thanh, ong khoái được coi là loài ong cực kỳ hung dữ. Chúng thường làm tổ ở vị trí rất cao, khi thì cheo leo trên vách đá, khi lại lơ lửng ở ngọn cây và chỉ làm thành một tổ trông như cái yếm, treo lủng lẳng ở trên cao.

Để khai thác mật ong khoái, thợ săn ong phải có kỹ thuật và nhiều kinh nghiệm để không bị ong đốt hoặc ngã cây khi bị ong khoái đốt. (Ảnh: Thanh Hà).

Vì bản tính hung dữ, con người không thể thuần hóa và nuôi được bởi chúng thường tấn công theo bầy đàn. Nếu phát hiện kẻ thù, hàng nghìn con ong tạo thành “ma trận”, lao lên cao, quấn tròn thành một cục và phi xuống tấn công.

Để tìm kiếm được loại ong này, anh Thanh phải đi bộ hàng chục km vào khu rừng rậm, dùng ống nhòm quan sát thật cẩn thận và theo dõi hướng bay của đàn ong để tìm kiếm tổ của chúng.

Thợ săn ong dùng khói để đuổi ong, đồng thời chỉ cắt phần tổ có mật, để lại phần ong non. (Ảnh: Thanh Hà).

Khi tìm được tổ ong rồi, người săn ong phải mặc đồ bảo hộ, trèo lên cây cao, dùng khói để đuổi ong đi hoặc dùng tay gạt ong trưởng thành rồi dùng dao cắt tổ bỏ vào túi nilon mang xuống. Nếu không may bị ong đốt cũng phải bình tĩnh và từ từ trèo xuống, tuyệt đối không được buông tay.

Tuy quá trình khai thác mật nguy hiểm nhưng đây lại là loài ong cho rất nhiều mật và chất lượng mật cực ngon nên mật ong khoái luôn được mua với giá cao, từ 500-700.000 đồng/lít tại cửa rừng. Khi đến tay người tiêu dùng, giá có thể lên đến cả triệu đồng.

Tổ ong khoái rừng đượm mật được thương lái đến tận cửa rừng thu mua với giá cao. (Ảnh: Thanh Hà).

“Thợ săn ong chúng tôi gọi ong khoái là lộc rừng bởi mỗi tổ ong khoái có thể nặng từ 3kg đến 20kg và cho thu hoạch từ 2-9 lít mật. Nếu may mắn theo dấu được chân ong khoái, lấy được mật thì mỗi ngày có thể kiếm được vài triệu đồng”, anh Thanh cho hay.

Là thợ săn ong rừng lại Tây Thành (Yên Thành, Nghệ An), anh Nguyễn Đăng Cường cho hay, mật ong khoái có mùi cực kỳ thơm và khác biệt với các loại ong khác nên được nhiều người lùng mua.

Tổ ong khoái có thể nặng tới 25kg và trông như chiếc yếm bò. (Ảnh: Thanh Hà).

Mật ong khoái có thời điểm lên đến cả triệu đồng/lít bởi có mùi thơm đặc biệt nhất trong các loại mật ong. (Ảnh: Thanh Hà).

Để săn được ong khoái, anh Cường cùng nhóm bạn thường phải đi tìm ở những cánh rừng cách nhà từ 40-50km. Ngày nào may mắn có thể kiếm được 3-4 tổ, mỗi tổ nặng từ 3 đến 25kg, mang về bán với giá 500.000 đồng/lít mật và 250.00 đồng/kg cả sáp chưa vắt mật.

“Chỉ cần nhìn hướng ong bay vào buổi sáng hoặc cắn nước vào buổi trưa là chúng tôi có thể xác định vị trí của tổ ong. Tuy nhiên, khi lấy mật, thợ săn ong chúng tôi chỉ cắt phần tổ ong có mật, để lại phần cuống và phần có ong con để ong còn tiếp tục sinh sản cho mùa sau”, anh Cường nói.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]