Từ gian bếp đến trái tim của “chip AI”: Giá trị thương hiệu Ajinomoto tăng trưởng đột phá, đạt 2,4 tỷ USD

Theo bảng xếp hạng “Best Japan Brands 2026” do Interbrand Nhật Bản công bố, Tập đoàn Ajinomoto ghi nhận mức tăng trưởng giá trị thương hiệu 23% so với năm 2025, đạt 2,4 tỷ USD và tăng 7 bậc lên vị trí thứ 24 trong danh sách các thương hiệu Nhật Bản giá trị nhất.

Tăng trưởng mạnh trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu

Biểu đồ tăng trưởng giá trị thương hiệu Ajinomoto qua các năm (nguồn Interbrand)

Một trong những lý do cho sự phát triển vượt bậc này đến từ việc Ajinomoto tiếp tục đầu tư mạnh vào nền tảng khoa học và công nghệ, đặc biệt trong lĩnh vực “Khoa học về axit amin” (“AminoScience”) – thế mạnh cốt lõi được Ajinomoto xây dựng và phát triển trong hơn một thế kỷ.

Từ nền tảng khoa học này, Ajinomoto đã nghiên cứu và phát triển vật liệu cách điện – cách nhiệt Ajinomoto Build-up Film (ABF) - vật liệu đóng vai trò tối quan trọng trong cấu trúc bộ vi xử lý của máy tính và điện thoại thông minh.

Vật liệu cách điện Ajinomoto Build-up Film (ABF) được tìm thấy trong cấu tạo của những bộ xử lý tối tân. 

Trong cấu trúc của các con chip điện tử hiện đại, ABF đóng vai trò là vật liệu cách điện giữa các lớp mạch vi mô phức tạp. Với khả năng bảo vệ và duy trì hiệu suất ổn định, ABF đã trở thành thành phần quan trọng không thể thiếu trong hầu hết các thiết bị công nghệ cao.

Tìm thấy mục đích tồn tại trong sức khỏe và hạnh phúc nhân loại

Trả lời phỏng vấn Interbrand Nhật Bản, ông Shigeo Nakamura, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Tập đoàn Ajinomoto cho biết, với Mục đích tồn tại là “Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho toàn thể nhân loại, cho xã hội và cho hành tinh với nền tảng “Khoa học về Axit amin” (“AminoScience”)”, Ajinomoto đã đặt ASV (Hoạt động tạo lập giá trị chung của Tập đoàn Ajinomoto) làm trọng tâm trong chính sách quản trị của Tập đoàn.

Bên cạnh việc tạo ra giá trị cho xã hội thông qua hoạt động kinh doanh, Ajinomoto cũng hướng tới việc lan tỏa nhận thức và kêu gọi sự đồng hành từ các bên liên quan, bao gồm cả người tiêu dùng, cùng chung tay đóng góp cho sự phát triển của con người, xã hội và hành tinh, từ đó mở rộng sự đồng cảm và gắn kết của người tiêu dùng với thương hiệu.

Tại Việt Nam, Ajinomoto là một trong những doanh nghiệp FDI có mặt sớm nhất. Sau hơn 35 năm hình thành và phát triển, đến nay Ajinomoto Việt Nam không chỉ nỗ lực mang lại những sản phẩm thực phẩm gia vị chất lượng, mà còn nỗ lực đóng góp cho cuộc sống khỏe mạnh của người dân Việt Nam thông qua những sáng kiến giá trị trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe.

Trong đó, Dự án Bữa ăn học đường, phối hợp với Bộ GD&ĐT, Viện Dinh Dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế từ năm 2012 đang góp phần mang lại bữa ăn cân bằng dinh dưỡng cho hơn 2,5 triệu học sinh tiểu học tại 4.400 trường tiểu học tại Việt Nam.

Các em học sinh tìm hiểu về kiến thức dinh dưỡng và thực phẩm từ poster thuộc Dự án Bữa ăn học đường.

Dự án ứng dụng những kiến thức tuyệt vời về bữa ăn học đường Nhật Bản nhằm đóng góp vào cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe của các em học sinh thông qua phần mềm cung cấp thực đơn cân bằng dinh dưỡng.

Vào năm 2020, công ty cũng phối hợp với Cục Bà mẹ trẻ em, Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế triển khai Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, hướng đến cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe cho bà mẹ và trẻ em tại Việt Nam. Đến nay đã có hơn 22.000 cán bộ y tế và hơn 2 triệu bà mẹ truy cập và phần mềm thuộc Chương trình.

Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và trẻ em do Ajinomoto Việt Nam phối hợp cùng Bộ Y tế thực hiện.

Đặc biệt vừa qua Ajinomoto Việt Nam đã mở rộng danh mục sản phẩm của mình với sản phẩm Thực phẩm dinh dưỡng y học: Ketovie® dùng cho người bệnh động kinh kháng thuốc, với sự giám sát của nhân viên y tế. Đây là nỗ lực của công ty góp phần giải quyết các vấn đề về thực phẩm và sức khỏe, trong bối cảnh các sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng y học cho người động kinh kháng thuốc tại thị trường Việt Nam còn hạn chế, đặc biệt là sản phẩm dạng uống liền.

Ajinomoto hỗ trợ phát triển thực đơn áp dụng chế độ ăn keto dành cho người bệnh động kinh kháng thuốc.

Song song với việc ra mắt sản phẩm, Ajinomoto Việt Nam cũng phối hợp với các chuyên gia dinh dưỡng Bệnh viện Nhi Đồng 2 để xây dựng Bộ Thực đơn keto gồm các món ăn giàu chất béo, đảm bảo đúng tỷ lệ dinh dưỡng theo chế độ keto nhưng vẫn ngon miệng, đồng thời tổ chức các lớp hướng dẫn nấu thực đơn keto miễn phí dành cho bệnh nhân động kinh kháng thuốc và người nhà.

Những nỗ lực ứng dụng nền tảng “Khoa học về axit amin” vì sự phát triển và hạnh phúc của nhân loại đang đưa Ajinomoto vượt xa khỏi hình ảnh của một công ty thực phẩm truyền thống, trở thành mắt xích quan trọng trong sự phát triển của kỷ nguyên AI.