Sau mổ tái tạo dây chằng nên ăn gì để phục hồi nhanh

Chấn thương đứt dây chằng gối là một trong những chấn thương phổ biến nghiêm trọng. Sau mổ tái tạo dây chằng, điều cần quan tâm nhất chính là quá trình phục hồi chức năng gối, bên cạnh vật lý trị liệu, tập phục hồi thì việc bổ sung chế độ dinh dưỡng cũng đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình phục hồi sức khỏe của người bệnh. Vậy sau mổ dây chằng nên ăn gì? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé:

Ăn gì tốt cho người sau mổ?

Chế độ dinh dưỡng với người bệnh sau mổ không cần quá khắt khe, chủ yếu vẫn nhằm cung cấp các thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng  cho cơ thể.

1, Thức ăn dạng lỏng

Người mổ dây chằng sau khi phẫu thuật thường chưa thể hồi phục ngay, vẫn còn tình trạng chán ăn.  Đặc biệt là trong giai đoạn đầu sau mổ. Vì thuốc gây mê làm chậm quá trình trao đổi chất của cơ thể. Một số loại thức ăn dạng lỏng bệnh nhân nên dùng trong giai đoạn này như: Cháo, soup, canh…

2, Ăn đủ thức ăn giàu đạm

Đối với người mổ dây chằng nên bổ sung các loại đạm động vật như: Thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, nghêu, sò, ốc, hến. Đạm thực vật như: đậu phụ, các loại đỗ, bột đậu nành.

Mỗi ngày nên ăn trung bình khoảng 50g thịt, 50 -100g cá, 100g đậu hủ, 30g đậu đỗ, trứng 3 – 4 quả/tuần là tốt nhất. Chất đạm còn có tác dụng rất lớn đối với cơ thể chúng ta như: Hỗ trợ cấu tạo các mô tế bào mới, điều hòa sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, dung hòa nồng độ acid-kiềm, hỗ trợ việc trao đổi chất dinh dưỡng giữa tế bào và huyết quản…

3, Thực phẩm giàu vitamin, chất chống oxy hóa

Thực phẩm chứa chất chống oxy hóa có tác dụng và khả năng chống lại các chất gây tổn thương mô. Sau khi phẫu thuật tái tạo dây chằng nên bổ sung nhiều thực phẩm chứa chất chống oxy hóa.

Đặc biệt vitamin C là một chất chống oxy hóa tốt, cũng là co-enzym tham gia vào quá trình sinh tổng hợp collagen, thúc đẩy quá trình phục hồi sau tổn thương. Một số loại thực phẩm chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa như cam, quýt, ngũ cốc, lúa mì,…

Ngoài ra việc bổ sung nhiều rau xanh, trái cây cũng giúp cung cấp vitamin cần thiết cho cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch, tốt cho sức khỏe của người bệnh.

4, Thực phẩm chứa collagen type 1

Collgen type 1 là một trong những thành phần chính cấu tạo nên gân, dây chằng. Do đó việc bổ sung những thực phẩm chứa collagen type 1 có tác dụng  hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen sau chấn thương và kiểm soát tình trạng viêm. Những thực phẩm giàu collagen type 1 bao gồm loại cá, bắp, gân bò. Đặc biệt là cá hồi, cá mòi, cá thu,…

Ngoài ra, bổ sung loại thực phẩm  này vào chế độ ăn uống đối với người mổ dây chằng còn mang lại nhiều lợi ích chung cho sức khỏe như làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ngăn chặn thay đổi tâm trạng và trầm cảm.

Nguồn dinh dưỡng từ thực phẩm là vô cùng quan trọng đối với quá trình phục hồi của người bệnh. Tuy nhiên thường không ổn định và khó đo lường cụ thể.

Do đó sau mổ dây chằng người bệnh có thể cân nhắc sử dụng các thực phẩm bảo vệ sức khỏe cung cấp dinh dưỡng dành riêng cho gân dây chằng, bao gồm các thành phần cấu tạo nên dây chằng như collagen type 1, mucopolysaccharides, vitamin C… giúp cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho dây chằng, phối hợp với quá trình tập phục hồi chức năng và vật lý trị liệu để có kết quả tốt nhất!

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]