Món ăn “khoái khẩu” vạn người mê: Ít ai ngờ càng ăn càng đau nhức xương khớp!

Món ăn này xuất hiện rất quen trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt và cũng là “khoái khẩu” của không ít người. Nhưng ít ai ngờ rằng nó có thể khiến khớp đau nhức hơn

Món ăn dân dã được nhiều người yêu thích

Nhắc đến những món ăn dân dã quen thuộc, lòng lợn chắc chắn là cái tên không thể bỏ qua. Từ lòng luộc chấm mắm tôm, cháo lòng, bún lòng, dồi trường… tất cả đều là những món ăn hấp dẫn khiến nhiều người “mê mẩn”.

Không chỉ xuất hiện trong các bữa nhậu, món ăn này còn có mặt khá thường xuyên trong bữa cơm gia đình bởi hương vị béo ngậy, giòn dai đặc trưng.

Vì sao ăn nhiều lòng lợn có thể khiến xương khớp đau nhức hơn?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nội tạng động vật như lòng lợn chứa hàm lượng purin và cholesterol khá cao. Khi cơ thể hấp thụ lượng purin lớn từ thực phẩm như nội tạng động vật, quá trình chuyển hóa sẽ tạo ra axit uric.

Nếu axit uric tăng cao trong máu, các tinh thể urat có thể lắng đọng tại khớp, từ đó gây ra các triệu chứng như:

- Đau nhức xương khớp

- Sưng nóng ở khớp

- Cứng khớp vào buổi sáng

- Vận động khó khăn

Bên cạnh đó, nội tạng động vật cũng chứa nhiều chất béo bão hòa, có thể kích thích phản ứng viêm trong cơ thể. Điều này khiến tình trạng đau nhức ở các khớp, đặc biệt là khớp gối, khớp vai, cổ vai gáy và thắt lưng dễ trở nên nghiêm trọng hơn.

Người đau nhức xương khớp nên ăn uống như thế nào?

Các chuyên gia khuyến cáo người có vấn đề về xương khớp nên:

- Hạn chế ăn nội tạng động vật

- Giảm thực phẩm nhiều dầu mỡ và muối

- Tăng cường rau xanh, cá và các thực phẩm giàu omega-3

- Duy trì vận động và cân nặng hợp lý

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng cho biết chỉ thay đổi chế độ ăn uống thôi là chưa đủ. Thoái hóa cột sống, thoát vị đĩa đệm, đau lưng, đau cổ vai gáy, tê bì chân tay thường là các bệnh mạn tính, hình thành do quá trình tổn thương và thoái hóa xương khớp kéo dài theo thời gian.

Khi tuổi càng cao, các tổn thương tại sụn khớp, đĩa đệm và cột sống càng tích tụ nhiều hơn. Nếu chỉ tập trung vào ăn uống mà không giải quyết nguyên nhân gốc rễ của bệnh, phục hồi tổn thương xương khớp thì bệnh sẽ ngày càng nặng hơn, gây biến chứng nguy hiểm như cong veo, biến dạng cột sống, teo cơ, thậm chí liệt chi.

Chiết xuất Myrrh từ Cây Một Dược và hoạt chất MSM - Bộ đôi “khắc tinh” của thoái hóa cột sống, thoát vị đĩa đệm, đau nhức xương khớp.

Năm 2018, nghiên cứu tại Viện nghiên cứu Mylan Ý đã chứng minh rằng: chiết xuất Myrrh từ cây Một Dược giúp hỗ trợ giảm đau tới 70% so với trước khi sử dụng, phục hồi 50% chức năng vận động và không trường hợp nào thấy tác dụng phụ trên dạ dày.

Trong chiết xuất Myrrh từ cây Một Dược chứa hàm lượng cao hoạt chất nhóm Furanodiene có tác dụng:

- Hỗ trợ giảm đau nhanh: qua cơ chế thần kinh TW, Myrrh gắn vào vào các thụ thể giảm đau opioid ở não. Từ đó ức chế giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh và ngăn vận chuyển xung động đau tới não

- Hỗ trợ chống viêm mạnh: Myrrh ức chế sản xuất chất trung gian gây viêm quá mức PGE2. Từ đó giúp giảm viêm, sưng, tổn thương các tổ chức xương khớp.

Cùng với chiết xuất Myrrh từ cây một dược, Vương Hoạt kết hợp thêm hoạt chất MSM và các thảo dược quý như cao nhàu, vỏ liễu, cao thiên niên kiện để tạo thành giải pháp hỗ trợ điều trị thoái hóa cột sống, thoát vị đĩa đệm an toàn, hiệu quả toàn diện.

Viên xương khớp Vương Hoạt đã được thực hiện nghiên cứu lâm sàng tại Bệnh viện Tuệ Tĩnh - Học viện Y Dược học Cổ truyền Việt Nam.

Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu trên 60 bệnh nhân bị đau thắt lưng do thoái hóa cột sống. Các bệnh nhân được chia thành 2 nhóm:

- Nhóm nghiên cứu có dùng Vương Hoạt kết hợp sử dụng điện châm

Nhóm đối chứng chỉ điều trị bằng điện châm, không sử dụng Vương Hoạt. Sau 28 ngày sử dụng, kết quả điều trị như sau:

- Kết quả nghiên cứu: Nhóm bệnh nhân sử dụng Vương Hoạt cho hiệu quả hỗ trợ cải thiện bệnh lên đến 96,7% - Kết quả của nghiên cứu đã được đăng tải trên Thư viện y khoa Hoa Kỳ Pubmed và Tạp chí Y Dược cổ truyền Việt Nam tập 47 số 1 (2023).

Thông tin hữu ích

Viên xương khớp Vương Hoạt chứa chiết xuất Myrrh từ cây Một Dược và hoạt chất MSM, đã được nghiên cứu lâm sàng tại Bệnh viện, hiệu quả rõ rệt trên 96,7% người dùng:

- Hỗ trợ Giảm nhanh đau lưng, đau mỏi vai gáy, tê bì chân tay.

- Hỗ trợ làm chậm quá trình thoái hóa cột sống, gai đốt sống, thoát vị đĩa đệm.

- Vận động dễ dàng hơn ở người bị đau nhức xương khớp.

Tháng 11 năm 2024, nghiên cứu chứng minh hiệu quả vượt trội của Vương Hoạt đã được công nhận và đăng trên Thư viện Y khoa Hoa Kỳ (Pubmed).

Xem thêm: Vương Hoạt mua ở đâu? Giá bao nhiêu

Xem thêm: Vương Hoạt có hiệu quả không? Đã ai dùng chưa?

Độc giả đang gặp vấn đề về Đau nhức xương khớp, Đau lưng, mỏi cổ vai gáy, tê bì chân tay do thoái hóa cột sống, gai đốt sống, thoát vị đĩa đệm hãy gọi điện tới tổng đài Tư vấn bệnh xương khớp 1800.6802 (Miễn phí cước gọi) hoặc gửi câu hỏi TẠi ĐÂY để được các chuyên gia tư vấn chi tiết.

Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh