Nuôi ếch - tốn ít công mà lời cao

Theo thống kê, tỉnh Tiền Giang hiện có gần 200 hộ sản xuất ếch giống và nuôi ếch thịt, tập trung chủ yếu ở TP.Mỹ Tho, huyện Châu Thành, Cai Lậy và Cái Bè.

Hàng năm, các hộ nuôi ếch cung cấp khoảng 180 tấn ếch thịt và trên 1 triệu con ếch giống cho thị trường trong và ngoài tỉnh, mang lại nguồn thu nhập không nhỏ cho bà con nông dân.

Ông Nguyễn Văn Hương ở xã Mỹ Tân (huyện Cái Bè) cho biết, gia đình ông nuôi ếch thịt từ 4 năm trước. Sau một thời gian vừa mày mò nghiên cứu, vừa học hỏi kinh nghiệm từ các hộ đi trước, ông đã mạnh dạn mở trại sản xuất ếch giống nhằm tăng thu nhập. Hiện ông Hương đã có 21 bể lót bạt với 1.000 con ếch bố mẹ, 5.500 ếch thịt và hậu bị.

Trung bình mỗi năm, trại ếch của ông xuất bán khoảng 700.000 con ếch giống, giá từ 500 - 1.500 đồng/con tùy thời điểm. Ngoài ra, ông Hương còn cung cấp ếch bố mẹ cho các trại ếch giống trong và ngoài tỉnh với giá từ 120.000 – 150.000 đồng/con (ếch sau 2 tháng nuôi sinh sản) và 250.000 – 300.000 đồng/con (ếch bắt về hôm sau đẻ). Sau khi trừ chi phí, gia đình ông Hương thu lãi trên 500 triệu đồng/năm.

Nuôi ếch, ông Phan Văn Có cho thu nhập trên 100 triệu đồng/năm

Sở dĩ mô hình nuôi ếch hấp dẫn bà con là vì kỹ thuật nuôi không quá khó, không tốn nhiều công sức, có thể tận dụng tối đa diện tích đất nhàn rỗi. Ví dụ như ông Trần Văn Điều (xã Mỹ Tân, huyện Cái Bè) đã đào ao nuôi ếch trên mảnh ruộng không cấy được lúa hè thu muộn. Hiện nay, ông Điền có 2 ao nuôi ếch với tổng diện tích mặt nước 1.000m².

Đặc biệt là để tận dụng tốt nguồn thức ăn thừa trong nuôi ếch, ông Điền đã nuôi kết hợp 12.000 con cá tra (thả bên ngoài vèo nuôi ếch). Bình quân sau 5 tháng từ khi thả ếch giống, cá tra đạt trọng lượng 0,5 kg/con, sau 4 lứa ếch thịt sẽ thu hoạch 1 lứa cá tra. Ông Điền rất tâm đắc với mô hình này, vì ngoài nguồn thu nhập gần 100 triệu đồng từ ếch, ông còn có nguồn thu đáng kể từ cá tra vì chỉ tốn tiền giống chứ không mất tiền mua thức ăn cho cá.

Tương tự, ông Phạm Thành Quang ở xã Mỹ Trung (huyện Cái Bè) cũng có 2 vèo thả 4.500 con ếch thịt kết hợp nuôi 2.000 con cá trê trong ao 1.000m2. Hiện ông Quang chuẩn bị xuất bán 600kg ếch thịt với giá 31.500 đồng/kg, chưa kể gần 1 tấn cá trê sắp cho thu hoạch, giá thu mua đang ở mức 25.000 đồng/kg. Theo kinh nghiệm của các hộ nhiều năm trong nghề, nuôi ếch không cần diện tích lớn, có thể tận dụng các ao bỏ hoang có nguồn nước tốt hay những mảnh đất trống để đặt vèo hoặc lót bạt. Thức ăn cho ếch cũng rất đa dạng, có thể dùng cá biển, ốc bươu vàng xay nhuyễn, thức ăn công nghiệp. Ếch cũng là loại thực phẩm rất được người tiêu dùng ưa chuộng do thịt thơm ngon, giá cả phải chăng nên đầu ra khá dồi dào.