Đường dây 'phù phép' thịt heo thành bắp dê Australia, nhím, nai ở TP HCM

Nguyễn Văn Phong cùng đồng phạm bị cáo buộc dùng thịt heo làm giả hàng cao cấp như đà điểu, bắp dê Australia... bán cho nhà hàng và cả nước, thu lợi lớn.

Ngày 16/1, Phong; Trần Thị Vạn Phước - Giám đốc Công ty sản xuất thương mại Khánh Ngọc SG; Nguyễn Phi Long - Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm Đại Lộc Phát, và 5 người khác bị Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) Công an TP HCM bắt tạm giam về hành vi Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.

Cảnh sát khởi tố 8 người trong đường dây. Ảnh: Công an TP HCM

Động thái này được đưa ra trong bối cảnh Công an TP HCM mở cao điểm trấn áp tội phạm dịp Tết Bính Ngọ 2026 và thi đua lập thành tích chào mừng Đại hội Đảng toàn quốc.

Trước đó, PC03 phát hiện đường dây sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm quy mô lớn, liên quan nhiều người. Sản phẩm được tiêu thụ ở các nhà hàng, quán ăn ở TP HCM và các tỉnh lân cận.

Cảnh sát lập chuyên án, triển khai nhiều tổ công tác, đồng loạt khám xét các cơ sở tại xã Bà Điểm, Xuân Thới Thượng (huyện Hóc Môn cũ), phường Bình Trị Đông (quận Bình Tân cũ), các kho lạnh, nhà hàng trên địa bàn TP HCM, Lâm Đồng, Đồng Nai, Đăk Lắk... Ban chuyên án thu giữ nhiều tang vật, xác định những cá nhân có vai trò chính trong đường dây này là Phong, Phước và Long.

Kho thịt giả khi cảnh sát kiểm tra. Ảnh: Công an TP HCM

Cơ quan điều tra xác định, từ cuối năm 2024 đến nay, nhóm này đã tổ chức sản xuất, tung ra thị trường hơn 50 tấn thực phẩm giả. Thủ đoạn của họ là dùng thịt heo làm nguyên liệu, "phù phép" bằng nhiều công đoạn để thành loại thịt cao cấp như đà điểu, dê, bắp dê Australia, thịt nhím cắt lát, thịt nai...

"Với hơn 50 tấn hàng giả đã tiêu thụ, nếu tính theo giá trị hàng thật, số thực phẩm này tương đương khoảng 10 tỷ đồng", Ban chuyên án đánh giá, xác định đường dây của Phong đã thu lợi bất chính nhiều tỷ đồng. Hành vi của các bị can được cho là đặc biệt nguy hiểm, không chỉ gây bức xúc dư luận, làm xấu môi trường kinh doanh mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.

Sản phẩm thịt dê giả được làm từ heo. Ảnh: Công an TP HCM

Công an TP HCM khuyến cáo người dân cần quan tâm kỹ đến chất lượng, chỉ sử dụng thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Đối với các doanh nghiệp, cần chủ động đăng ký nhãn hiệu, ứng dụng công nghệ để xác thực sản phẩm và cam kết không tiếp tay cho hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc.

Cảnh sát đang mở rộng điều tra, truy xét các đơn vị cung cấp nguyên liệu và các điểm tiêu thụ còn lại để xử lý triệt để.

Bơm tinh chất tạo vân mỡ 'phù phép' 14 tấn thịt trâu thành thịt bò Nhật WAGYU

Hà Nội - Công ty Hida bị cáo buộc bơm tinh chất vào 14 tấn thịt trâu giả để tạo vân mỡ, "hô biến" thành thịt bò Nhật WAGYU, bán ra thị trường giá gấp...

Bấm xem >>