Gia vị nào được yêu thích ở 10 nước đông dân nhất thế giới?

Người Việt dùng nước mắm trong chế biến, người Iran thích thêm nhụy hoa nghệ tây, người Thổ Nhĩ Kỳ thích kèm...

Khám phá loại gia vị có giá đắt hơn cả vàng ròng

Với giá 65 USD/gram, loại gia vị được làm từ nhụy hoa nghệ tây có giá đắt hơn vàng

Thơm ngon thứ hạt quý rừng Trường Sơn

Tiêu rừng là một gia vị quý, được người Cơ Tu sử dụng trong các món ăn thơm ngon đãi họ hàng, khách quý.

Vua của các loại phô-mai

Với độ dẻo, mượt đáng nể, phô-mai Thụy Sĩ được giới sành ăn xưng tụng như “vua của các loại phô-mai”.

Thơm nồng đinh hương

Đinh hương khiến nhiều người phải trầm trồ và thán phục bởi hương vị rất đặc biệt của nó.

Gia vị của mọi nhà

Không chỉ là vị thuốc quý trong y học, tiêu còn được ví như "vàng đen" thời Trung cổ.

Quế - không chỉ là gia vị!

Quế vừa là vị thuốc quí, một gia vị ngon, vừa có công dụng làm đẹp rất hay.

Vanilla - Gia vị đắt thứ 2 thế giới

Vanilla hay vani được cho là một trong những loại gia vị, hương liệu lâu đời và đắt đỏ nhất trên thế giới.

Mù tạc - “vua của các gia vị”

Hiếm có loại gia vị nào được “ưu ái” như mù tạc, có cả một ngày riêng để kỷ niệm.

Cay xè hương nén xứ Quảng

Người xứ Quảng nấu ăn thường hay dùng củ nén thay cho hành củ để tẩm ướp.

Macadamia: Hạt ngon nhất, đắt nhất

Không quá phóng đại khi trao cho nó "vương miệng" hoàng hậu các loại quả khô.

“Âm dương – ngũ hành” trong ngũ vị hương

Ngũ vị hương tương ứng với ngũ hành tạng phủ và 5 cung bậc cảm xúc của con người.