Đoán tỷ số
Lịch
Mẹ bỉm tiết lộ bí mật 'xóa sổ' 32 kg chỉ bằng cách nhịn 4 món quen thuộc
Nhờ kiên quyết loại bỏ đồ uống ngọt, bánh mì trắng, đồ ăn vặt và món chiên rán, Deepti Harshana, nhà sáng tạo nội dung ở thành phố Gurugram, Ấn Độ, đã giảm thành công từ 92 kg xuống 60 kg chỉ trong 11 tháng sau sinh.
Thay đổi thói quen ăn uống là yếu tố cốt lõi để giảm cân thành công. Mới đây, Harshana, người ảnh hưởng trong lĩnh vực thể hình tại Ấn Độ từng giảm 32 kg trong 11 tháng sau sinh, chia sẻ những nhóm thực phẩm cô tuyệt đối loại bỏ khỏi thực đơn.
Không tiêu thụ đồ uống có đường và bánh mì trắng
Harshana cho biết cô đã tránh xa đồ uống có đường và bánh mì trắng trong suốt quá trình giảm cân, bởi đồ uống chứa nhiều đường là nguyên nhân gây tích tụ mỡ thừa, còn tinh bột tinh chế làm tăng tình trạng kháng insulin. Thay vào đó, cô uống nước chanh, nước dừa, trà xanh và ăn các loại bánh mì nguyên cám, bánh mì men tự nhiên hoặc bánh mì yến mạch.
Harshana ghi lại hành trình giảm cân qua các video trên trang cá nhân. Video: Instagram
Khi lượng đường nạp vào cơ thể tăng cao, đường huyết sẽ tăng vọt, buộc tuyến tụy phải tiết ra insulin để phản ứng. Tình trạng này lặp lại liên tục sẽ dẫn đến kháng insulin và mất kiểm soát đường huyết. Lượng glucose dư thừa chuyển hóa thành mỡ tích tụ, đồng thời sự biến động đường huyết khiến visual não bộ lầm tưởng cơ thể thiếu năng lượng, dễ dẫn đến ăn uống mất kiểm soát.
Để ngăn ngừa tình trạng này, việc cắt giảm đồ uống ngọt và tinh bột tinh chế là điều bắt buộc. Một nghiên cứu tại Đan Mạch phân tích các báo cáo theo dõi trên 6 tháng cũng cho thấy việc thay thế đồ uống có đường bằng nước lọc hoặc thức uống không đường giúp giảm chỉ số BMI 0,31 kg/m². Nhóm sử dụng ngũ cốc nguyên cám cũng giảm trung bình 1,06 kg sau 6 tuần so với nhóm dùng lúa mì tinh chế.
Vóc dáng của Harshana trước (trái) và sau giảm cân. Ảnh chụp màn hình
Cắt giảm đồ ăn đóng gói và món chiên rán
Harshana cũng loại bỏ các loại đồ ăn vặt và món chiên rán giàu natri. Cô chia sẻ: "Thực phẩm chế biến sẵn như đồ ăn vặt hay thức ăn nhanh rất nghèo dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều chất béo và muối, gây kích thích cảm giác thèm ăn không cần thiết". Thay vào đó, cô chọn đậu gà nướng, các loại hạt và phô mai.
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Cell Metabolism đã theo dõi lượng thức ăn nạp vào và cân nặng của 20 nam nữ tình nguyện viên sau khi cho họ tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến hoặc thực phẩm chưa qua chế biến. Kết quả cho thấy dù cả hai chế độ ăn đều tương đồng hoàn toàn về tổng lượng calo, chất dinh dưỡng, chất xơ, đường và muối, những người tham gia vẫn nạp nhiều calo hơn và tăng cân nhiều hơn khi tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến. Các nhà nghiên cứu giải thích rằng loại thực phẩm này làm suy giảm các hormone ức chế thèm ăn, do đó cách tốt nhất là ưu tiên chọn thực phẩm tự nhiên bất cứ khi nào có thể.
Từ bỏ thói quen ăn đêm
Harshana cho biết thói quen ăn đêm vô thức khiến cơ thể nạp dư thừa calo không cần thiết. Cô khuyên nên uống một tách trà thảo mộc ấm hoặc đi ngủ thay vì tìm đồ ăn.
Nhiều nghiên cứu xác định rằng thói quen ăn đêm là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tăng cân. Một báo cáo đăng trên tạp chí Cell Metabolism đã phân tích tác động của thời điểm ăn uống tới các hormone điều hòa cảm giác thèm ăn ở 16 người thừa cân hoặc béo phì. Kết quả cho thấy những người ăn trước khi đi ngủ 2 tiếng 30 phút có nồng độ hormone ức chế thèm ăn thấp hơn trung bình 6% so với những người ăn trước khi ngủ 6 tiếng 30 phút.
Các nhà nghiên cứu phân tích rằng việc tiêu thụ thức ăn muộn vào ban đêm làm gia tăng cảm giác đói, đồng thời suy giảm mức tiêu hao calo, từ đó thúc đẩy quá trình tích mỡ. Tạp chí International Journal of Obesity cũng công bố một nghiên cứu cho hay những phụ nữ béo phì có thói quen ăn đêm tăng trung bình 5,2 kg trong 6 năm, trong khi nhóm không ăn đêm chỉ tăng 0,9 kg.
Khi xuất hiện cảm giác thèm ăn muộn, người giảm cân cần xác định đó là cơn đói sinh lý hay chỉ là thói quen. Nếu thực sự đói, có thể chọn món nhẹ như sữa chua Hy Lạp hoặc quả mọng. Ngoài ra, việc đánh răng ngay sau bữa tối, tắm rửa hoặc gọi điện thoại cũng giúp đánh lạc hướng tâm trí, loại bỏ thói quen ăn đêm.
Bên cạnh từ bỏ các thói quen ăn uống không lành mạnh, Harshana còn kiên trì kết hợp các bài tập thể dục đơn giản cùng bài tập thở giúp phục hồi vùng bụng sau sinh. Chia sẻ trên trang cá nhân, cô cho biết giai đoạn bắt đầu là khó khăn nhất nhưng cô đã tự tìm kiếm các bài tập an toàn trên YouTube và chủ động rèn luyện tại nhà.
Chế độ luyện tập của Harshana tập trung vào sự linh hoạt và tính nhất quán, với tần suất mỗi bài thực hiện 15 lần và duy trì 3 hiệp. Cô bắt đầu bằng các bài tập tay cơ bản dành cho người mới, tận dụng vật dụng có sẵn như chai nước hoặc tạ đơn 5 kg để nâng và tăng cường lực tay.
Tiếp đó, cô thực hiện các động tác squat cơ bản kết hợp tay cầm tạ đơn, các bài tập đá chân đứng hoặc giơ chân chạm tay tùy theo khả năng. Bên cạnh đó, Harshana còn áp dụng động tác vỗ tay liên tục qua đầu để vận động toàn thân, kết hợp với bài tập chắp tay qua đầu rồi duỗi từng chân về phía sau tối đa. Qua hành trình của mình, cô gửi gắm thông điệp tới các bà mẹ là hãy bắt đầu từ những bước nhỏ, kiên trì mỗi ngày và hướng tới sự tiến bộ bền vững thay vì tìm kiếm các giải pháp giảm cân cấp tốc.
Thay vì kiêng khem hà khắc, cô gái có biệt danh CaiCai tập trung ăn uống điều độ và giảm thành công 10 kg.
Nguồn: [Link nguồn]
-16/10/2026 11:26 AM (GMT+7)
