Phong vị món cuốn ba miền ở Hà Nội
Nhắc đến ẩm thực Việt không thể bỏ qua các món cuốn, đa dạng về loại, cầu kỳ trong cách chế biến, tinh tế trong bày biện, lại đảm bảo yếu tố dinh dưỡng.
Tuyệt chiêu làm phở cuốn ngon cho ngày 20/10
Để thể hiện thành ý trong ngày 20/10, phái mạnh hãy thử đứng bếp làm món phở cuốn cho cả gia đình.
Ẩm thực
Ăn món ăn ai cũng mê này vào tháng Giêng có thật sự 'hao tài'?
Đầu tháng, đặc biệt là tháng Giêng, không ít gia đình Việt rỉ tai nhau đủ điều kiêng kỵ ăn uống...
3 nguy cơ tiềm ẩn khi lười vệ sinh mâm nhiệt của nồi chiên không dầu
Không vệ sinh mâm nhiệt của nồi chiên không dầu lâu ngày có thể dẫn đến sinh sôi vi khuẩn, tích...
Vì sao thịt bò xào vẫn dai dù ướp kỹ?
Nhiều người tin rằng ướp gia vị càng lâu thịt càng mềm, nhưng thực tế thời gian tẩm ướp không...
Thói quen làm giảm độ giòn của thực phẩm khi dùng nồi chiên không dầu
Nhiều người có thói quen lót giấy bạc hoặc giấy nến phía dưới để tránh thực phẩm dính vào khay...
Món ăn dân dã làm từ cá rô, rau cần - đặc sản đồng quê đậm vị Bắc Bộ
Trong vô vàn món ngon của tỉnh Hưng Yên (địa phận Thái Bình trước đây), bún cá rô vẫn nổi bật...
Diếp cuốn – Món ăn tinh tế cho mâm cơm Rằm tháng Giêng ngập tràn hương xuân
Rằm tháng Giêng – hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu – là dịp quan trọng trong đời sống tâm linh...
Sự khác biệt giữa ăn chay và thuần chay không phải ai cũng biết
Chế độ ăn chay thuần mới chỉ xuất hiện gần đây nhưng đã nhận được khá nhiều sự chú ý. Bài viết...