Tin tức bóng đá, thể thao, giải trí | Đọc báo tin tức 24h online mới nhất

Tín đồ trà sữa không thể bỏ qua công thức trân châu trắng thần thánh này

Thứ Bảy, ngày 03/03/2018 16:05 PM (GMT+7)

Nếu bạn là tín đồ của những món chè hay trà sữa thì đây là cách làm trân châu trắng dẻo, ngon khó cưỡng mà bạn không thể bỏ qua. Viên trân châu dẻo dẻo dai dai, ngọt thanh đảm bảo ăn là mê liền.

Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+

Tín đồ trà sữa không thể bỏ qua công thức trân châu trắng thần thánh này - 1

Nguyên liệu làm trân châu trắng dẻo gồm:

- 100gr bột năng

- 1 thìa bột nếp

- 70ml nước sôi

- 40gr đường

Tín đồ trà sữa không thể bỏ qua công thức trân châu trắng thần thánh này - 2

Cách làm như sau:

- Bước 1: Cho đường vào tô nước sôi khuấy đều cho tan đường.

Tín đồ trà sữa không thể bỏ qua công thức trân châu trắng thần thánh này - 3

- Bước 2: Bột năng, bột nếp cho vào 1 cái tô sau đó chế tô nước sôi vào, nhồi cho bột mềm, mịn là được. Bọc tô bột lại và để bột nghỉ 15 phút.

Tín đồ trà sữa không thể bỏ qua công thức trân châu trắng thần thánh này - 4

- Bước 3: Rắc 1 chút bột năng lên bàn sạch, lấy khối bột ra và nhồi sơ qua sau đó cắt bột thành từng dải rồi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ.

Tín đồ trà sữa không thể bỏ qua công thức trân châu trắng thần thánh này - 5

- Bước 4: Dùng 2 tay xoa đều từng viên trân châu cho tròn đều, cứ làm như vậy cho tới khi hết chỗ nguyên liệu còn lại.

Tín đồ trà sữa không thể bỏ qua công thức trân châu trắng thần thánh này - 6

- Bước 5: Đun 1 nồi nước sôi sau đó cho trân châu vào luộc tới khi trân châu chín sẽ nổi lên và có màu trong.

Tín đồ trà sữa không thể bỏ qua công thức trân châu trắng thần thánh này - 7

- Bước 6: Bạn cho 1 ít đường, nước lọc vào tô và khuấy đều cho tan đường. Khi trân châu chín, bạn vớt trân châu ra thả ngay vào tô nước đường cho trân châu không bị dính và trân châu có độ ngọt sẽ ngon hơn nhé. Vậy là bạn đã làm xong trân châu dẻo vừa ngon vừa hấp dẫn rồi đấy.

Tín đồ trà sữa không thể bỏ qua công thức trân châu trắng thần thánh này - 8

Trân châu dẻo có thể dùng để ăn cùng với những món chè mát lạnh, hoặc uống kèm với những ly trà sữa thơm ngon, dẻo dẻo mà không cứng rất tuyệt vời đấy nhé!

Tín đồ trà sữa không thể bỏ qua công thức trân châu trắng thần thánh này - 9

Cuối tuần, tự làm trà sữa thơm mát cho cả gia đình

Hầu hết trẻ em đều ưa thích món trà sữa Đài Loan. Bạn hãy tự pha chế món này ở nhà cho bé nhé.

Theo Giang Giang (Dân Việt)
Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+
Dành riêng cho phái đẹp
Tin cùng chuyên mục Tin tức Ẩm thực
Về trang chủ 24h Về đầu trang