Thêm một món mới toanh từ trứng cút vừa tiện, lại cực ngon

Thứ Ba, ngày 17/12/2019 01:00 AM (GMT+7)

Trứng cút chiên có độ dai ngon, hòa với nước sốt ngọt ngọt cực dễ ăn, khiến ai thử cũng mê.

Thêm một món mới toanh từ trứng cút vừa tiện, lại cực ngon - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 15 quả trứng cút

- 2 thìa súp dầu hào

- 2 thìa súp đường

- 2 thìa súp sốt cà chua (có thể dùng loại sốt cà chua xay nhuyễn đóng hộp)

- 2 thìa cà phê giấm

- 2 thìa súp bột mì

- Dầu thực vật

Thêm một món mới toanh từ trứng cút vừa tiện, lại cực ngon - 2

Cách làm trứng cút sốt cà chua cực ngon

- Bước 1: Cho trứng cút vào nồi nước lạnh, luộc trứng ở lửa vừa trong 3 đến 5 phút. Trứng chín vớt ra cho vào nồi nước lạnh, chờ đến khi nguội thì bóc sạch vỏ và để ráo nước.

Thêm một món mới toanh từ trứng cút vừa tiện, lại cực ngon - 3

- Bước 2: Cho trứng cút vào chiên cho tới khi trứng chuyển màu vàng nhạt thì vớt ra khỏi nồi.

- Bước 3: Hòa tan 2 thìa bột mì với một chút nước, tiếp đó trộn đều dầu hào, sốt cà chua, đường, giấm vào trong một bát nhỏ.

Thêm một món mới toanh từ trứng cút vừa tiện, lại cực ngon - 4

- Bước 4: Cho chén sốt và chén bột mì vừa chuẩn bị vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sệt lại.

- Bước 5: Lúc này trút phần trứng cút chiên vào nồi sốt, đun nhỏ lửa và đảo đều đến khi trứng cút được bao bọc bởi một lớp sốt sánh thì tắt bếp.

Thêm một món mới toanh từ trứng cút vừa tiện, lại cực ngon - 5

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/them-mot-mon-moi-toanh-tu-trung-cut-vua-tien-la...

Thịt kho trứng cút ai cũng biết, nhưng nấu sao cho ngon thì cần có ”bí quyết” này

Nếu bạn chưa biết cách nấu thịt kho trứng cút sao cho ngon thì hãy tham khảo cách chế biến dưới đây.

Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)
sự kiện Món ngon từ trứng