Thêm cách chế biến thịt gà cực hấp dẫn, đảm bảo "chiều lòng" cả nhà

Thứ Tư, ngày 20/11/2019 10:00 AM (GMT+7)

Thịt gà chế biến theo cách này mềm ngọt vô cùng, khi ăn bạn có thể chấm cùng sốt mayonnaise, tương ớt hay tương cà cũng đều rất tuyệt.

Sự kiện:

Món ngon từ gà

Thêm cách chế biến thịt gà cực hấp dẫn, đảm bảo "chiều lòng" cả nhà - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 quả bí ngòi

- 1 miếng thịt ức gà

- 1 quả trứng

- 40g bột mì

- 2,5g bột nở (baking powder)

- Một ít phô mai mozzarella bào và lá bạc hà

- Dầu ăn, muối, hạt tiêu.

Thêm cách chế biến thịt gà cực hấp dẫn, đảm bảo "chiều lòng" cả nhà - 2

Cách làm chả gà siêu ngon

- Bước 1: Bí ngòi rửa sạch bào sợi nhỏ, ngâm bí ngòi trong nước muối pha loãng cho mềm sau đó vắt khô.

- Bước 2: Thịt ức gà rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Ướp thịt gà với chút rượu nấu ăn.

Thêm cách chế biến thịt gà cực hấp dẫn, đảm bảo "chiều lòng" cả nhà - 3

- Bước 3: Cho thịt gà vào bát, thêm bí ngòi, bột mì, phô mai, bột nở, hạt tiêu, lá bạc hà thái nhỏ và đập trứng vào trộn đều.

- Bước 4: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng thịt đã trộn vào chiên.

Thêm cách chế biến thịt gà cực hấp dẫn, đảm bảo "chiều lòng" cả nhà - 4

- Bước 5: Đậy nắp chảo và chiên ở lửa nhỏ, chiên chín vàng một mặt rồi lật mặt còn lại chiên cho chín là được.

Thêm cách chế biến thịt gà cực hấp dẫn, đảm bảo "chiều lòng" cả nhà - 5

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/dung-luoc-thit-ga-dem-che-bien-theo-cach-nay-da...

Chán gà luộc gà rang, thịt gà chế biến theo cách này vừa ngon vừa bổ

Hương vị đậm đà, thơm mềm của miếng thịt gà kho sả nghệ cộng thêm cách chế biến cực kỳ đơn giản, màu sắc bắt...

Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)

sự kiện Món ngon từ gà