Mẹ đảm chia sẻ công thức làm khoai tây bi giòn "chinh phục" cả những bé khó ăn nhất

Thứ Hai, ngày 11/11/2019 16:00 PM (GMT+7)

Từng viên khoai tây chiên giòn vàng rụm chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn thích mê cho mà xem.

Sự kiện:

Sống khỏe

Mẹ đảm chia sẻ công thức làm khoai tây bi giòn "chinh phục" cả những bé khó ăn nhất - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 530g khoai tây (khoảng 3 củ đã gọt vỏ).

- 35g tinh bột bắp hoặc tinh bột khoai tây.

- 1/2 muỗng cà phê muối.

- 1/3 muỗng cà phê bột nêm.

- 2 nhánh hành lá ( ít hay nhiều tùy ý).

Mẹ đảm chia sẻ công thức làm khoai tây bi giòn "chinh phục" cả những bé khó ăn nhất - 2

Cách làm khoai tây bi giòn cực ngon

- Bước 1: Khoai tây đã gọt vỏ, cắt lát cho hết vào nồi, đổ nước ngập khoai , bắc lên bếp luộc . Khi khoai chín, đổ khoai ra rổ để ráo nước.

- Bước 2: Trong lúc khoai vẫn còn nóng, cho vào âu tán nhuyễn (không dùng máy xay).

Mẹ đảm chia sẻ công thức làm khoai tây bi giòn "chinh phục" cả những bé khó ăn nhất - 3

- Bước 3: Sau đó cho hành lá thái nhỏ, muối, bột nêm và bột khoai tây vào, mang bao tay trộn đều.

- Bước 4: Nặn khoai thành những viên bi nhỏ cỡ bằng đầu ngón tay cái.

Mẹ đảm chia sẻ công thức làm khoai tây bi giòn "chinh phục" cả những bé khó ăn nhất - 4

- Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng thì cho các viên khoai vào chiên. Trong thời gian chiên, thỉnh thoảng dùng đũa trở các viên khoai để chúng chín và vàng giòn đều.

Mẹ đảm chia sẻ công thức làm khoai tây bi giòn "chinh phục" cả những bé khó ăn nhất - 5

Cuối cùng bạn chỉ cần cho các viên bi khoai tây ra đĩa, dùng chung với sốt cà chua hoặc tương ớt.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/me-dam-chia-se-cong-thuc-lam-khoai-tay-bi-gion-...

VIDEO: Cách làm bim bim khoai lang giòn rụm, già trẻ ai cũng thích mê

Lo lắng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, chị em hoàn toàn có thể dễ dàng làm món ăn vặt này cho cả nhà chỉ trong nháy...

Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)

sự kiện Sống khỏe