Lịch vạn niên
Giải ngấy những bữa tiệc cuối năm với món salad cà chua nướng siêu dễ làm
Cà chua không chỉ ngon mà còn đặc biệt tốt cho cánh mày râu.
Nguyên liệu cần có: 1 hộp cà chua bi, 1 muỗng canh giấm, ¼ chén dầu oliu nguyên chất, 3 tép tỏi, 1 thìa cà phê đường, muối, hạt tiêu, phô mai mozzarella, ¼ chén lá húng quế tươi.
Cách thực hiện:
Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
Bước 2: Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi và khía nhỏ lên thân để tránh cà chua bị vỡ khi nướng trong lò.
Bước 3: Cho cà chua và tỏi vào tô rồi rưới dầu oliu và giấm lên. Rắc đường, muối và tiêu và trộn đều.
Bước 4: Cho hỗn hợp cà chua bị vừa trộn vào khay nướng và nướng trong 30 phút.
Bước 5: Sau khi cà chua chín mềm, chuyển vào bát và rắc phô mai mozzarella cùng húng quế lên trên để trang trí rồi thưởng thức.
Nguồn: [Link nguồn]
Món ăn được chế biến từ cà chua và xương đuôi bò không chỉ ngon miệng đẹp mắt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng bồi bổ cơ thể.
