Chỉ là thịt băm nhưng thêm thứ này vào đảm bảo ngon gấp 10 lần

Thứ Ba, ngày 24/12/2019 10:02 AM (GMT+7)

Món thịt bằm xào củ năng, cà rốt không chỉ ngon ngọt mà còn cực tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Chỉ là thịt băm nhưng thêm thứ này vào đảm bảo ngon gấp 10 lần - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 nửa củ cà rốt

- 8 củ năng

- 1 quả trứng

- 150g thịt nạc

- 1 thìa tinh bột

- 4g muối, 15ml nước tương, dầu ăn.

Chỉ là thịt băm nhưng thêm thứ này vào đảm bảo ngon gấp 10 lần - 2

Sơ chế nguyên liệu

- Củ năng, cà rốt gọt vỏ rồi thái hạt lựu.

- Thịt lợn băm nhỏ rồi ướp với chút tinh bột và nước tương trong khoảng 20 phút.

Chỉ là thịt băm nhưng thêm thứ này vào đảm bảo ngon gấp 10 lần - 3

Cách làm món thịt xào cực ngon

Chỉ là thịt băm nhưng thêm thứ này vào đảm bảo ngon gấp 10 lần - 4

- Bước 1: Đổ chút dầu ăn vào chảo, cho thịt đã ướp vào đảo tơi sau đó cho ra bát.

Chỉ là thịt băm nhưng thêm thứ này vào đảm bảo ngon gấp 10 lần - 5

- Bước 2: Thêm chút dầu ăn vào nồi rồi thêm cà rốt và củ năng thái nhỏ, xào cho chín rồi thêm muối vào cho vừa ăn.

Chỉ là thịt băm nhưng thêm thứ này vào đảm bảo ngon gấp 10 lần - 6

- Bước 3: Đổ thịt băm vào chảo đảo chung với cà rốt và củ năng sau đó đập 1 quả trứng vào đảo đều. Nêm thêm chút nước tương cho vừa ăn rồi đảo đều cho ngấm gia vị là xong.

Chỉ là thịt băm nhưng thêm thứ này vào đảm bảo ngon gấp 10 lần - 7

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/chi-la-thit-bam-nhung-them-thu-nay-vao-dam-bao-...

Thịt lợn ”đại kỵ” với những món này, đừng nấu chung kẻo rước họa vào người

Thịt lợn là nguồn thực phẩm quen thuộc của mọi gia đình. Thế nhưng, dù thịt lợn ngon đến mấy cũng phải tránh nấu...

Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)
sự kiện Món ngon từ thịt lợn
Báo lỗi nội dung