Chỉ cần 1 chiếc lò vi sóng bạn có ngay món mứt quất ngon ngỡ ngàng đãi khách ngày Tết

Thứ Tư, ngày 15/01/2020 08:41 AM (GMT+7)

Từng miếng mứt quất dẻo có vị chua ngọt cực ngon, trong khi đó phần nước siro pha trà ấm uống vào mỗi sáng ngày lạnh sẽ rất tốt cho cơ thể.

Chỉ cần 1 chiếc lò vi sóng bạn có ngay món mứt quất ngon ngỡ ngàng đãi khách ngày Tết - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1kg quất

- 750ml nước lọc

- 400g đường phèn

Chỉ cần 1 chiếc lò vi sóng bạn có ngay món mứt quất ngon ngỡ ngàng đãi khách ngày Tết - 2

Cách làm mứt quất bằng lò vi sóng

- Bước 1: Quất rửa sạch bằng nước muối pha loãng sau đó để ráo nước.

- Bước 2: Dùng dao khứa 2 đường vuông góc trên quả quất. Đổ đường và nước lọc vào nồi.

Chỉ cần 1 chiếc lò vi sóng bạn có ngay món mứt quất ngon ngỡ ngàng đãi khách ngày Tết - 3

- Bước 3: Đun cho đường tan hoàn toàn sau đó đổ quất vào, đậy nắp đun sôi nhỏ lửa trong 30-40 phút rồi tắt bếp. Ngâm quất trong nồi thêm 6-8 tiếng nữa.

Chỉ cần 1 chiếc lò vi sóng bạn có ngay món mứt quất ngon ngỡ ngàng đãi khách ngày Tết - 4

- Bước 4: Sau 6-8 giờ dùng muỗng vớt quất ra đĩa (phần siro bạn có thể dùng để pha trà). Xếp quất ra đĩa rồi cho vào lò vi sóng đặt chế độ lửa cao trong 13-15 phút cho đến khi mứt quất trở nên cứng lại là được.

Chỉ cần 1 chiếc lò vi sóng bạn có ngay món mứt quất ngon ngỡ ngàng đãi khách ngày Tết - 5

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/chi-can-1-chiec-lo-vi-song-ban-co-ngay-mon-mut-...

Cách làm mứt xoài bi lăn dừa mới lạ đón Tết

Sắp đến Tết rồi, chị em cũng có thể chuẩn bị làm mứt xoài bi lăn dừa này để làm quà biếu và đãi khách nhé.

Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)

sự kiện Cách làm mứt Tết