Chả cá cơm thơm lừng không ngờ lại dễ làm thế này

Chả cá cơm là món ăn vừa ngon miệng lại rất dễ làm, chỉ với vài bước là bạn đã có ngay một món ăn thơm nức mũi, đánh thức vị giác của cả nhà. Đây chắc chắn sẽ là món ăn lạ miệng mà lại ngon không tưởng.

Chả cá cơm thơm lừng không ngờ lại dễ làm thế này - 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 bát con cá cơm tươi

- 2 quả trứng gà

- 2 nhánh hành lá

- 1 chút bột nêm, chút muối, chút tiêu đen, chút mì chính hoặc thay bằng 1 chút xíu đường.

Chả cá cơm thơm lừng không ngờ lại dễ làm thế này - 2

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Cá cơm nhặt bỏ hết vụn bẩn nếu có, rửa thật sạch và để cho ráo khô nước. Hành lá rửa sạch thái nhỏ, trứng gà đập ra bát tránh tan.

Chả cá cơm thơm lừng không ngờ lại dễ làm thế này - 3

Bước 2: sau đó cho cá cơm và tất cả các nguyên liệu vào 1 cái tô to, dùng đũa khuấy đều lên cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Chả cá cơm thơm lừng không ngờ lại dễ làm thế này - 4

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun nóng chảo thì cho 2-3 thìa dầu ăn vào đun nóng dầu. Tiếp theo bạn đổ hỗn hợp cá cơm đã trộn đều vào chiên. Dàn đều cho bằng phẳng và tròn đều.

Chiên cho đến khi chả cá xém vàng mới trở mặt rồi chiên tiếp đến khi chả có màu vàng hấp dẫn là được.

Chả cá cơm thơm lừng không ngờ lại dễ làm thế này - 5

Bước 4: Lấy chả cá cơm ra rồi đặt chả lên thớt, cắt miếng vừa ăn rồi thưởng thức với cơm nóng.

Chả cá cơm thơm lừng không ngờ lại dễ làm thế này - 6

Ăn cá mãi cũng chán, trổ tài làm chả cá rô phi thơm lừng mà cách làm lại cực đơn giản

Chả cá rô phi không những thơm ngon mà màu sắc cũng rất bắt mắt, cách làm siêu đơn giản mà rất đưa cơm, đảm bảo an...

Chia sẻ
Gửi góp ý
Lưu bài Bỏ lưu bài
Theo Giang Giang ([Tên nguồn])
Món ngon từ cá Xem thêm
Báo lỗi nội dung
X
CNT2T3T4T5T6T7
GÓP Ý GIAO DIỆN