Tin tức bóng đá, thể thao, giải trí | Đọc báo tin tức 24h mới nhất

Bạch tuộc sần sật nướng muối ớt cay xè, để nhắm cùng bia là hoàn hảo

Thứ Tư, ngày 31/10/2018 03:00 AM (GMT+7)

Miếng bạch tuộc giòn ngon, thơm phức, hương vị đặc trưng được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên để chế biến món bạch tuộc nướng muối ớt chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Học ngay cách làm món bạch tuộc nướng muối ớt cực đơn giản mà ngon tuyệt vời.

Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+

Bạch tuộc sần sật nướng muối ớt cay xè, để nhắm cùng bia là hoàn hảo - 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 500g bạch tuộc

- 2 quả ớt hiểm

- 1 thìa cà phê muối

- 1/2 thìa cà phê bột ngọt

- 1/2 thìa cà phê tiêu, hạt nêm

- Dầu ăn

- Chanh

- Rau răm

- Gừng

Bạch tuộc sần sật nướng muối ớt cay xè, để nhắm cùng bia là hoàn hảo - 2

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Ớt đem xay nhuyễn cùng với muối. Rau răm nhặt, rửa sạch, để ráo. Chanh tươi bổ đôi. Gừng rửa sạch, cạo vỏ và băm nhỏ để riêng ra bát con.

Bước 2: Bạch tuộc làm sạch, để nguyên con ướp với tiêu, hạt nêm, gừng băm và muối ớt khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

Bạch tuộc sần sật nướng muối ớt cay xè, để nhắm cùng bia là hoàn hảo - 3

Bước 3: Nướng bạch tuộc, bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, trước 10 phút cho nóng lò sau đó cho bạch tuộc lên khay nướng, phết dầu ăn lên đều thân bạch tuộc mục đích để bạch tuộc không bị khô khi nướng.

Bước 4: Tiến hành nướng bạch tuộc trong vòng 15 – 20 phút, khi thấy bạch tuộc vàng đều và có mùi thơm là được.

Lấy kéo sắc cắt bạch tuộc thành từng miếng vừa ăn, để ra đĩa và bắt đầu thưởng thức.

Nếu có than hoa bạn nên nướng bằng than hoa, thịt sẽ ngon và thơm hơn.

Ăn nóng và ăn kèm với muối ớt, chanh, tiêu và rau răm.

Bạch tuộc sần sật nướng muối ớt cay xè, để nhắm cùng bia là hoàn hảo - 4

Ảnh: Trâm Huyền

Hít hà thơm lừng món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại

Món ăn này làm cực dễ mà ăn cực ngon, đảm bảo chồng con sẽ xuýt xoa ăn không ngừng.

Theo Giang Giang (Dân Việt)
Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+
Tin tức sức khỏe - Màu nước mũi tố con đang mắc bệnh gì? Tin tài trợ | Muihongkhoe
Màu nước mũi tố con đang mắc bệnh gì?
Mẹ ơi, mẹ đừng thờ ơ khi con bị sổ mũi chảy mũi, bởi nước mũi là nguyên nhân khiến bé bị ho, bị viêm họng. Hơn nữa, nhiều bệnh khác cũng có...
Dành riêng cho phái đẹp
Tin cùng chuyên mục Tin tức Ẩm thực
Về trang chủ 24h Về đầu trang