7 vấn đề phổ biến khi nấu cá khiến thịt dễ nát, dính chảo, chín không đều

Đáp án đúng là B: Sai

Ngay cả những loại cá được dán nhãn là không xương đôi khi vẫn có xương nhỏ. Nếu chẳng may nó mắc vào cổ họng của bạn, chắc chắn sẽ rất nguy hiểm. Thay vì nhìn vào mắt thường, trước khi chế biến cá, bạn nên dùng tay sờ xem có miếng xương nào không, nếu có hãy kéo nó ra bằng nhíp.