20 thực phẩm biến thành cực độc nếu ăn sống, phải đặc biệt cẩn thận khi nấu nướng

Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn

20 thực phẩm dưới đây rất tốt cho sức khỏe nếu được chế biến đúng cách, nhưng chúng lại chứa chất độc nguy hiểm nếu ăn sống.

1. Trứng: Ăn trứng sống có khả năng nhiễm vi khuẩn Salmonella. Để đảm bảo mọi vi khuẩn hiện có bị tiêu diệt, trứng cần được nấu ở nhiệt độ an toàn là trên 60 độ C. Nếu trứng được trộn với các thành phần khác, chúng nên được nấu ở mức nhiệt trên 70 độ C.

Theo Linh Trang (Theo Eatthis) ([Tên nguồn])

Mẹo vặt nấu ăn

Xem thêm
Báo lỗi nội dung
GÓP Ý GIAO DIỆN