Tin tức bóng đá, thể thao, giải trí | Đọc báo tin tức 24h mới nhất

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại

Thứ Bảy, ngày 05/05/2018 10:00 AM (GMT+7)
Sự kiện:

Mẹo vặt nấu ăn

Một số người cảm thấy việc lãng phí thức ăn giống như đang vứt tiền đi vậy. Nếu biết cách xử lý được những đồ ăn thừa, chắc chắn bạn sẽ tiết kiệm được một khoản tiền không hề ít.

Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+

1. Cố gắng mua đồ tươi hoặc mỗi tuần 1 lần

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại - 1

Khi mua những thực phẩm tươi, chắc chắn bạn cần phải chế biến chúng nhanh trước khi bị hỏng.

2. Sử dụng rau củ quả đông lạnh

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại - 2

Nếu không có thời gian mua sắm hằng ngày, bạn nên mua với số lượng nhiều. Khi cần dùng chỉ việc lấy ra rã đông, cho vào nấu. Chẳng bạn như món salad mì ống này được chế biến rất nhanh bằng rau củ đông lạnh.

3. Sử dụng tủ đông

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại - 3

Thức ăn thừa, bạn cho vào túi zip và tống vào ngăn đông tủ lạnh. Khi nào cần sử dụng chỉ việc lôi ra rã đông, hâm nóng lại.

4. Sáng tạo với những thực phẩm có sẵn

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại - 4

Nếu thiếu một nguyên liệu nào đó so với công thức, đừng vội chạy đi mua ngay. Ví dụ hãy sử dụng chanh và sữa chua thay cho sốt mayonnaise, hoặc không cần cũng được tùy món.

5. Sử dụng những phần thừa vứt đi

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại - 5

Ví dụ chúng ta thường chỉ sử dụng phần củ của cây củ cải đường, thế nhưng phần lá xanh của của nó cũng rất ngon, có thể đem xào hoặc làm salad đều rất tuyệt vời.

6. Cất giữ thực phẩm đúng cách trong tủ lạnh

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại - 6

Điều này đảm bảo rằng thực phẩm sẽ luôn tươi mới trong thời gian dài nhất có thể.

7. Kiểm tra cụ thể hạn sử dụng của từng thực phẩm

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại - 7

Kiểm tra cụ thể từng loại thực phẩm để biết chắc chắn cái nào còn hạn sử dụng ít nhất thì đem ra dùng trước, cái nào còn lâu thì dùng sau. Luôn kiểm tra nguyên liệu nấu, xem thử chúng đã hư hỏng hoặc có mùi lạ chưa.

8. Sử dụng thực phẩm ít tươi thay vì loại bỏ

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại - 8

Trong trường hợp mua quá nhiều, rau rủ chưa kịp dùng đã héo hoặc quá chín. Thay vì bỏ, có thể chế biến bằng cách như trái cây chín thì làm mứt, salad, trộn vào làm bánh, rau héo thì có thể làm súp, nước sốt...

9. Hãy sáng tạo với thức ăn thừa

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại - 9

Có thể sử dụng rau củ thừa để làm các món xào, hầm hoặc làm súp.

10. Theo dõi thực phẩm sắp bị vứt bỏ

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại - 10

Nếu có ý định vứt bỏ những đồ không dùng, hãy ghi hết lại và dán vào đâu đó gần thùng rác. Sau một thời gian, khi thấy thực phẩm bị vứt bỏ đi quá nhiều, bạn chắc chắn sẽ biết cân nhắc và mua sắm thông minh hơn.

11.Liệt kê danh sách cần mua

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại - 11

Khi dự định đi siêu thị hoặc đi chợ để mua sắm, hãy liệt kê hết toàn bộ những thứ cần mua vào giấy. Điều này giúp tránh tình trạng mua những thứ không cần thiết, phát sinh do sở thích của mình.

12. Mua số lượng lớn để tích trữ dùng dần

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại - 12

Tất nhiên là với những mặt hàng có thể bảo quản trong thời gian dài, hoặc nếu có tủ đông riêng, bạn nên mua những loại thực phẩm có giá rẻ đem về chế biến và dùng dần.

13. Làm phân bón

13 cách tránh lãng phí thức ăn hiệu quả nhất thời đại - 13

Nếu mọi thứ không thể nào “cứu vãn” được nữa, hoặc không thể sử dụng, hãy đem tất cả ủ thành phân và bón cho cây trồng.

14 mẹo nấu nướng dù vụng đến mấy bạn cũng làm được

Dưới đây là một số bí kíp nấu nướng để tiết kiệm thời gian cũng như tránh lãng phí thực phẩm mà ai cũng nên biết.

Theo Phan Hằng ( Onegoodthing) (Dân Việt)
Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+
Dành riêng cho phái đẹp
Tin cùng chuyên mục Tin tức Ẩm thực
Về trang chủ 24h Về đầu trang