Trong khi người châu Á quen với việc gỡ từng chiếc xương dăm để ăn cá thì với người Mỹ, miếng cá có xương không thể ngon và là biểu hiện thiếu xem trọng.
Giữa lòng TP.HCM chật chội tồn tại mô hình nuôi thủy sản độc đáo-nuôi artemia, trong giới nuôi trồng thủy sản và dân chơi cá cảnh, artemia thường được gọi là “tôm nước mặn” hay con “khỉ biển” - loài giáp xác nhỏ bé nhưng mang lại giá trị kinh tế không hề nhỏ.
Ông Phan Văn Mật (Tư Mật) nông dân xã Long Định, tỉnh Đồng Tháp đã viết nên câu chuyện cổ tích hiện đại khi ương giống thành công, nuôi thành công cá hô, cá tra dầu ví như “vua của các loại cá” trên dòng sông Mekong, thu bạc tỷ mỗi năm.
Mỗi năm vào mùa kiến làm tổ, người dân miền núi Quảng Trị lại vào rừng săn trứng kiến để cải thiện thu nhập. Nghề thời vụ này không chỉ cung cấp nguyên liệu cho nhiều món ăn dân dã, giàu dinh dưỡng, đặc trưng của vùng cao mà còn mang lại thu nhập đáng kể cho người dân với giá bán cao.
Giữa vùng nuôi thủy sản tỉnh Đồng Tháp, câu chuyện của anh Ngô Đức Tuyền, xã Mỹ Hạnh Đông (địa phận huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang trước đây) được nhiều người nhắc đến như một hình mẫu điển hình. Anh gây dựng mô hình ương giống cá lăng nha đuôi đỏ, mỗi năm xuất bán hơn 1 tỷ con cá giống, thu tiền tỷ.
Từ giấu trong thùng kim loại trên xe đầu kéo, trà trộn trong lô bia xuất khẩu đến ngụy trang trên ghe chở rau củ, chỉ trong một tháng, lực lượng hải quan liên tiếp phát hiện nhiều vụ vận chuyển trái phép dầu diesel qua biên giới Lào và Campuchia.
Hà Nội - Siết trật tự đô thị khiến tiểu thương cố gắng tận dụng từng cm mưu sinh, trong khi các chuỗi hàng quán lớn buộc thay đổi mô hình kinh doanh để tồn tại.