Sau 12 tiếng, đùi lợn được đặt trong chảo sắt. Sau 10 ngày, lại rắc thêm muối lên và trở mặt kia xuống dưới thêm 10 ngày nữa.
Theo Nghi Dung (Tổng hợp) ([Tên nguồn])
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
