Đặc sản có mùi thum thủm từng bị chê, không ngờ là món ngon dân nhậu "săn lùng"

Sự kiện: Đắt - Độc - Lạ

Da trâu tưởng như chỉ để bưng trống, thế nhưng ở Sơn La, Lai Châu, da trâu được coi là món đặc sản vô cùng hấp dẫn.

Món ăn có vừa miệng hay không là nhờ công đoạn thái mỏng. Để thái được miếng da trâu cần nhiều công, từ dao thái bén ngọt, thớt gỗ nghiến dày.

Theo Chi Phan (Tổng hợp) ([Tên nguồn])

BỘ SƯU TẬP ẢNH KHÁC

Đắt - Độc - Lạ

Xem thêm
Báo lỗi nội dung
GÓP Ý GIAO DIỆN