Mẹ ba con giảm 77 kg nhờ kiên trì thay đổi thói quen ăn uống

Amber Uhler, thí sinh Miss USA 2026, giảm 77 kg sau nhiều năm thay đổi lối sống, gửi đi thông điệp không bao giờ là quá muộn để bắt đầu.

Ở tuổi 41, Amber Uhler, đại diện Michigan tại Miss USA 2026, thu hút sự chú ý với hành trình giảm 77 kg. Với cô, câu chuyện không chỉ là những con số trên bàn cân mà còn là quá trình lấy lại sự tự tin, sức khỏe và niềm tin vào những điều từng nghĩ mình không thể làm.

Hành trình thay đổi vóc dáng đáng ngưỡng mộ của Amber Uhler. Video: Instagram amber.uhler

Khoảng 5 năm trước, Uhler nặng gần 136 kg. Khi đó, cô là mẹ của ba con nhỏ và bắt đầu đối mặt với những cảnh báo về sức khỏe, trong đó có nguy cơ tiền tiểu đường. Một sự cố tại công viên trampoline trở thành bước ngoặt. Trong lúc chơi cùng các con, cô bị mắc kẹt dưới hố xốp và cần người hỗ trợ để thoát ra. Trải nghiệm này khiến Uhler nhận ra cân nặng đang ảnh hưởng đến những hoạt động tưởng như rất bình thường trong cuộc sống. Cô bắt đầu thay đổi chế độ ăn, tăng cường vận động và đặt mục tiêu tham gia một cuộc thi sắc đẹp. Hành trình không diễn ra trong vài tuần hay vài tháng mà kéo dài khoảng ba năm rưỡi.

Trong cuộc phỏng vấn với Canvas Rebel, Uhler cho biết cô từng thử Weight Watchers - chương trình giảm cân sử dụng hệ thống điểm thực phẩm để giúp người tham gia kiểm soát lượng ăn uống và thay đổi thói quen -nhưng nhận thấy không phù hợp với mình. Sau đó, cô lựa chọn Jenny Craig, chương trình cung cấp các bữa ăn được chia sẵn khẩu phần và giao định kỳ. Cách này giúp cô giảm bớt việc tính toán, đồng thời hạn chế ăn quá nhiều.

Uhler từng chia sẻ rằng phần lớn quá trình giảm cân của cô đến từ thay đổi chế độ ăn. Cô không xem tập luyện là sở thích nhưng vẫn duy trì những hoạt động đơn giản như đi bộ cùng các con hoặc chơi ở công viên. Uhler thừa nhận cô không phải người thích tập luyện. Thay vì ép bản thân theo một lịch tập cường độ cao, cô lựa chọn những hoạt động dễ thực hiện hơn trong cuộc sống hằng ngày và có thể duy trì lâu dài.

Nỗ lực thay đổi lối sống trong nhiều năm giúp Amber Uhler lột xác. Ảnh: Instagram amber.uhler

Câu chuyện này cho thấy giảm cân không nhất thiết bắt đầu bằng những buổi tập nặng. Với người ít vận động, đi bộ, tăng thời gian di chuyển hoặc lựa chọn hoạt động yêu thích có thể là bước khởi đầu thực tế hơn. Theo hướng dẫn của Academy of Nutrition and Dietetics, các chương trình quản lý cân nặng có thể sử dụng kiểm soát khẩu phần hoặc bữa ăn chia sẵn như một phần của kế hoạch tổng thể. Tuy nhiên, chế độ ăn cần được điều chỉnh theo nhu cầu dinh dưỡng, sức khỏe và khả năng duy trì của từng người.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Julia Axelbaum, Giám đốc Dinh dưỡng lâm sàng tại Form Health, đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ quản lý cân nặng và sức khỏe chuyển hóa, giảm cân không nên chỉ tập trung vào con số trên cân. Việc duy trì khối cơ, ăn đủ protein và kết hợp vận động, đặc biệt là tập sức mạnh, giúp hạn chế mất cơ trong quá trình giảm cân. Uhler không đưa ra một công thức giảm cân áp dụng cho tất cả mọi người. Điều cô nhấn mạnh là tìm được cách ăn uống phù hợp với bản thân và duy trì đủ lâu để tạo thay đổi.

Với những người đang muốn giảm cân, việc chia nhỏ mục tiêu, kiểm soát khẩu phần, ưu tiên thực phẩm giàu dinh dưỡng và tăng vận động từng bước có thể giúp quá trình dễ thực hiện hơn. Nếu có bệnh nền hoặc cần giảm cân nhiều, nên trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng kế hoạch phù hợp.

Với người mẹ ba con, sân khấu sắc đẹp là nơi cô khẳng định rằng phụ nữ vẫn có thể theo đuổi những mục tiêu mới, ngay cả khi bước sang tuổi 40. Ảnh: Instagram amber.uhler

Hành trình của Amber Uhler cho thấy giảm cân không chỉ là thay đổi vóc dáng, mà còn là quá trình điều chỉnh thói quen và xây dựng một lối sống có thể duy trì lâu dài.

Giảm 45 kg trong 18 tháng không nhịn ăn, không tập quá sức

Georgina Bailey, người Anh, giảm hơn một phần ba trọng lượng cơ thể dù không nhịn ăn mà tập trung vào protein giàu đạm, chế biến đơn giản, duy trì vận...

Bấm xem >>