Tìm ra cách ăn trứng hoàn hảo nhất giúp hấp thu trọn chất dinh dưỡng

Món trứng vô cùng dễ làm, đến chàng trai hậu đậu nhất cũng biết cách luộc trứng.

Trứng là món ăn phổ biến giúp bạn bắt đầu buổi sáng với một bữa sáng lành mạnh, giảm đầy hơi để có thể cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết. Bên cạnh đó, có một bữa ăn cân bằng, bổ dưỡng sẽ cung cấp cho bạn năng lượng, tăng cường chức năng não bộ và tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Và món trứng vô cùng dễ làm, đến chàng trai hậu đậu nhất cũng biết cách luộc trứng.

Tráng trứng đã là cách tốt nhất để chế biến món ăn này?

Trên thực tế, trứng thực sự là một món ăn sáng tốt mà bạn có thể cân nhắc. Chúng chứa nhiều protein, giàu vitamin và có các đặc tính thậm chí có thể giúp phát triển trí não. Chúng có thể được chiên, xào, chiên một mặt, v.v. Các lựa chọn chế biến là vô tận! Nhưng chính xác thì đâu là cách tốt nhất và lành mạnh nhất để nấu trứng? Tiến sĩ Yelena Deshko nói rằng điều quan trọng là phải hạn chế lượng dầu bạn sử dụng và chọn các kiểu nấu ăn như luộc, luộc hoặc nướng để tránh chiên trứng.

Lợi ích sức khỏe của trứng

Để nói về lợi ích của trứng, Tiến sĩ Deshko chia sẻ: "Trứng là một loại thực phẩm mạnh mẽ khi nói đến mật độ dinh dưỡng. Một quả trứng trung bình chứa khoảng bảy gam protein và một lượng đáng kể như vitamin B, Vitamin D và các khoáng chất như phốt pho và selen."

Trong một quả trứng chứa rất giàu dinh dưỡng.

Hàm lượng protein trong trứng giúp ổn định lượng đường trong máu và tăng cảm giác no giữa các bữa ăn, điều này rất hữu ích để kiểm soát cảm giác thèm ăn." Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn có thể khiến bạn cảm thấy no để tránh tăng cân và kiểm soát lượng đường trong máu, thì lựa chọn trứng là cách thông minh nhất.

Cách lành mạnh nhất để nấu trứng

Có nhiều cách bạn có thể chuẩn bị bữa ăn ngon với trứng. Các phương pháp nấu ăn lành mạnh nhất không thêm dầu hoặc bơ vì trứng có nhiều chất béo bão hòa tự nhiên). Các quá trình nấu ăn như luộc hoặc nướng giúp bạn thu được lợi ích dinh dưỡng của trứng mà không làm tăng hàm lượng chất béo và calo." Tương tự như vậy, một bài báo do Insider có đưa ra khuyến nghị:" Việc luộc chín chứa ít chất béo và ít calo hơn so với chiên hoặc nướng, vì nó cần ít nhiệt hơn và ít dầu bổ sung hơn. Ngoài ra, luộc trứng giữ nguyên lòng đỏ, chứa tất cả các chất dinh dưỡng trong một quả."

Điều quan trọng cần nhớ ở đây là bạn muốn giữ hàm lượng chất béo và calo của trứng ở mức tối thiểu. Khi bạn nấu một quả trứng với các thành phần bổ sung như dầu và bơ, nó sẽ chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng của nó. Đó là lý do tại sao việc lựa chọn các loại dầu ăn lành mạnh hơn như dầu ô liu nguyên chất, dầu bơ, v.v. là điều cần thiết. Nếu bạn thực sự muốn nâng cấp bữa ăn của mình, bạn có thể thêm các loại gia vị đốt cháy chất béo như nước sốt nóng hoặc ớt cayenne để thay đổi. Cách chế biến này giúp thúc đẩy nỗ lực giảm cân của bạn và dẫn đến bụng phẳng hơn.

Tìm ra cách ăn trứng hoàn hảo nhất giúp hấp thu trọn chất dinh dưỡng - 3