Kiểm soát cân nặng hiệu quả nhờ củ dong

Củ dong là một thực phẩm khá quen thuộc với nhiều người, có thành phần dinh dưỡng cao và còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh đó, loại củ này còn giúp bạn giảm cân rất hiệu quả nữa đấy!

Củ dong – “siêu củ” dinh dưỡng

Củ dong được mệnh danh là “siêu củ” vì hàm lượng dinh dưỡng của nó

Củ dong có tên khoa học là Maranta arundinacea, rễ củ của một loài cây được trồng nhiều ở nước ta.

Người dân thường dùng củ dong ở dạng bột vì chúng mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Ngoài hàm lượng protein cao và có nhiều chất dinh dưỡng, loại củ này còn rất dễ tiêu hóa nên là một thực phẩm lý tưởng cho trẻ em và người cao tuổi.

Củ dong cũng chứa nhiều tinh bột tương tự như củ mài, củ sắn, khoai lang và khoai mỡ. Ngoài ra, chúng còn cung cấp cấp nhiều chất dinh dưỡng khác như calo, carbohydrate, chất xơ, protein, vitamin B9, chất béo, photpho, sắt, kali...

Hàm lượng protein trong loại củ này cao hơn những rau ăn củ khác. Mỗi khẩu phần 120g có tới 5g protein so với lượng khoai mỡ tương ứng chỉ có 2,3g protein.

Thêm vào đó, củ dong còn cung cấp hơn 100% giá trị hàng ngày axit folic (vitamin B9), một dưỡng chất rất cần thiết cho quá trình phát triển của thai nhi và hình thành ADN. Nếu thiếu hụt vitamin này sẽ làm tăng nguy cơ bị dị tật bẩm sinh và các bệnh mạn tính như ung thư.

Tác dụng của việc sử dụng củ dong

Hỗ trợ giảm cân

Bột củ dong chứa khoảng 32% kháng tinh bột – loại tinh bột mà cơ thể không thể tiêu hóa được. Khi trộn lẫn với nước sẽ tạo thành dạng gel nhớt và hoạt động giống như chất xơ hòa tan ở trong ruột.

Thực phẩm giàu chất xơ và kháng tinh bột sẽ làm chậm tốc độ tiêu hóa, mang lại cảm giác no lâu khi ăn. Do đó, bạn sẽ điều chỉnh được cảm giác thèm ăn và có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.

Sử dụng củ dong cho thực đơn giảm cân là sự lựa chọn thông minh

Trong một nghiên cứu thực hiện trên 20 người trưởng thành, những người sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung 48g kháng tinh bột đã tiêu thụ ít calo hơn đáng kể trong vòng 24 giờ, so với nhóm đối chứng.

Hàm lượng protein trong củ dong cũng giúp bạn có cảm giác no lâu hơn.

Phù hợp cho chế độ ăn không gluten

Củ dong tự nhiên không chứa gluten, tương tự như đa số các loại củ khác. Bột từ loại củ này có thể được sử dụng để thay thế cho bột mì.

Những người mắc bệnh celiac – một rối loạn đường tiêu hóa phổ biến mà gluten sẽ gây viêm ruột non ở người mắc phải – cần phải tránh hoàn toàn việc hấp thu loại protein này. Các loại ngũ cốc như lúa mạch, lúa mì hay lúa mạch đen cũng như các sản phẩm từ chúng đều có chứa gluten.

Thành phần kháng tinh bột trong củ dong đặc biệt phù hợp cho những sản phẩm không chứa gluten vì có thể giúp cải thiện kết cấu, độ giòn và cả hương vị.

Bổ trợ hệ thống miễn dịch

Hàm lượng kháng tinh bột trong củ dong có khả năng kích thích hệ thống miễn dịch.

Thực tế, loại củ này là một prebiotic tiềm năng, một loại chất xơ tạo môi trường cho vi khuẩn đường ruột phát triển.

Củ dong được sử dụng làm nguyên liệu chế biến ra nhiều loại đồ ăn

Các vi khuẩn có lợi trong đường ruột có thể làm tăng cường sức khỏe của hệ miễn dịch vì chúng sản xuất ra nhiều vitamin và giúp hấp thu nhiều khoáng chất quan trọng mà hệ miễn dịch cần để hoạt động hiệu quả. Hơn nữa, chúng thậm chí còn ảnh hưởng đến cách cơ thể phản ứng lại nhiều bệnh lý.

Lựa chọn giảm cân bằng cách sử dụng củ dong cũng cần kết hợp luyện tập trong một khoảng thời gian khá dài để có được một vóc dáng thon thả. Và điều này sẽ trở này bất khả thi với những cô nàng thiếu kiêng nhẫn.

Chính vì vậy, Max Burn Lipo – phương pháp giảm cân cấp tốc dần được các chị em “rỉ tai” nhau bởi tính an toàn và hiệu quả nhanh chóng.

Ca sĩ Lâm Khánh Chi sử dụng dịch vụ tại Nevada

Được FDA Hoa Kỳ chứng nhận, Max Burn Lipo là phương pháp đốt mỡ tự nhiên sử dụng sóng xung tác động trực tiếp lên vùng béo, đánh tan liên kết mỡ thừa và đào thả ra ngoài qua hệ bài tiết mà không cần sử dụng dao kéo, không uống thuốc, không ăn kiêng tập luyện.

Chỉ trong 10 ngày liên tiếp, mỗi ngày 60-90 phút, chúng ta sẽ giảm từ 12-25cm vòng bụng, 3-5cm bắp tay, bắp chân. Bên cạnh đó, nỗi lo về da trùng dão, rạn nứt sẽ không còn nhờ quá trình chiếu ánh sáng từ lồng galaxet, kích thích sản sinh collagen làm săn chắc da.

Max Burn Lipo đã thành công với hơn 1 triệu ca điều trị trên toàn thế giới. Trong đó có rất nhiều ngôi sao Việt Nam.

MC Vân Hugo trước và sau khi sử dụng Max Burn Lipo