Tuyệt chiêu làm gà rim mặn thơm ngon, bạn trẻ tranh nhau gắp “ầm ầm”

Thứ Tư, ngày 28/08/2019 16:00 PM (GMT+7)

Bạn hãy thử đổi món cho cả nhà với gà rim mặn nóng hổi, thơm ngon nhé!

Sự kiện: Món ngon từ gà

Nguyên liệu:

- 4 cái đùi gà

- 40 gr bột chiên giòn

- 1 muỗng cà phê muối tiêu

Gia vị:  

- 2 muỗng canh nước mắm(60 ml)

- 1 muỗng canh nước

- 1,5 muỗng canh đường

- 1/3 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng canh tỏi ớt băm nhuyễn ( bạn có thể cho thêm vị cay)... hòa sẵn trong 1 cái chén

Thực hiện:

Tuyệt chiêu làm gà rim mặn thơm ngon, bạn trẻ tranh nhau gắp “ầm ầm” - 1

Gà rửa sạch, lóc bỏ xương. Ướp thịt với muối tiêu, để 15 phút.

Tuyệt chiêu làm gà rim mặn thơm ngon, bạn trẻ tranh nhau gắp “ầm ầm” - 2

Sau đó áo 1 lớp bột xung quanh miếng gà.

Tuyệt chiêu làm gà rim mặn thơm ngon, bạn trẻ tranh nhau gắp “ầm ầm” - 3

Tiếp đến, bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 50 ml dầu, chờ dầu hơi nóng thì xếp thịt vào chiên lửa vừa ( chiên phần da trước bạn nhé). Khi thấy phần da vàng giòn thì trở qua mặt thịt tiếp tục chiên. Thịt chín thì gắp ra đĩa.

Tuyệt chiêu làm gà rim mặn thơm ngon, bạn trẻ tranh nhau gắp “ầm ầm” - 5

Sẵn cái chảo dầu đang nóng đổ hết phần gia vị đã pha sẵn phía trên vào chảo nấu sôi 4 phút với lửa nhỏ.

Tuyệt chiêu làm gà rim mặn thơm ngon, bạn trẻ tranh nhau gắp “ầm ầm” - 6

Sau đó cho các miếng thịt vào nồi nước mắm rim lửa thấp thêm vài phút nữa để sốt bám vào thịt là tắt bếp.

Tuyệt chiêu làm gà rim mặn thơm ngon, bạn trẻ tranh nhau gắp “ầm ầm” - 7

Cơm nóng cho ra tô có ít xà lách thái nhỏ. Thịt gà cắt miếng xếp chính giữa, chan thêm sốt lên các miếng thịt gà cho hấp dẫn hơn.

Công thức 3 món ngon hết sảy từ thịt gà, cả nhà thi nhau gắp

Thịt gà là món ăn rất phổ biến và bạn có thể làm được rất nhiều món ngon. Cùng tham khảo công thức 3 món ăn ngon dưới...

Theo Thùy Linh (Dân Việt)
sự kiện Món ngon từ gà