Lịch vạn niên
Trứng gà ngâm coca: Món ăn đơn giản, dễ làm cho ngày chưa biết ăn gì
Món này rất thơm, ăn với cơm trắng rất hợp, người già trẻ nhỏ đều thích.
Nguyên liệu:
10 quả trứng gà, hạt tiêu, hoa hồi, lá nguyệt quế, muối, nước tương đen, nửa chai coca.
Cách thực hiện:
Luộc chín trứng rồi bóc vỏ.
Dùng dao khía vài đường lên bề mặt trứng để dễ thấm gia vị hơn.
Cho tất cả gia vị vào túi vải, buộc chặt rồi cho trứng, nước tương đen, muối, coca vào nồi.
Đun sôi trên lửa lớn rồi hạ nhỏ lửa, đun liu riu trong 10 phút, tắt bếp, ngâm trứng trong vài tiếng hoặc tới khi nước nguội là có thể ăn.
Hoàn thành.
Nguồn: [Link nguồn]
Trứng gà nếu ăn cùng với một số thực phẩm sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc có thể khiến cơ thể bị tiêu chảy, ngộ độc.
Theo PHƯƠNG HẠNH (Theo Sohu) ([Tên nguồn])
