Tin tức bóng đá, thể thao, giải trí | Đọc báo tin tức 24h online mới nhất

Tôm rim nước dừa thơm nức mũi cả nhà khen tấm tắc

Thứ Ba, ngày 27/02/2018 03:00 AM (GMT+7)

Món tôm rim nước cốt dừa béo ngậy, thơm phức chắc chắn sẽ đem lại cho bạn và gia đình một bữa cơm ngon miệng, hết bay nồi cơm trong chốc lát.

Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+

Tôm rim nước dừa thơm nức mũi cả nhà khen tấm tắc - 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 500gr tôm tươi ngon

- 1 củ hành khô

- Vài nhánh tỏi

- 2 cọng hành lá

- 200ml nước cốt dừa

- 1 thìa dầu ăn

- 1 chút bột nêm

- 1 chút muối

- 1 chút nước mắm

- 1 thìa đường

- 1 xíu tiêu

Tôm rim nước dừa thơm nức mũi cả nhà khen tấm tắc - 2

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Tôm sau khi mua về đem rửa sạch, để ráo nước rồi dùng kéo cắt bỏ phần đầu nhọn, râu và mắt tôm.

Tôm rim nước dừa thơm nức mũi cả nhà khen tấm tắc - 3

- Bước 2: Cho tôm vào âu cùng với hạt nêm, tiêu, nước mắm, muối và đảo đều sau đó ướp tôm khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Tôm rim nước dừa thơm nức mũi cả nhà khen tấm tắc - 4

- Bước 3: Hành khô+ tỏi băm nhuyễn, hành lá rửa sạch thái nhỏ cho ra đĩa.

Tôm rim nước dừa thơm nức mũi cả nhà khen tấm tắc - 5

- Bước 4: Sau thời gian ướp tôm bạn đặt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho hành tỏi băm phi cho thơm mới cho tôm vào xào ở lửa lớn, đảo đều xào cho tôm săn lại và rút cạn bớt nước.

Tôm rim nước dừa thơm nức mũi cả nhà khen tấm tắc - 6

- Bước 5: Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa, đường vào cùng, đảo đều và tiếp tục rang cho tới khi tôm thấm đều gia vị, nước cốt dừa rút hết vào tôm là tắt bếp.

Tôm rim nước dừa thơm nức mũi cả nhà khen tấm tắc - 7

Rắc thêm hành lá và cho tôm ra đĩa thưởng thức với cơm nóng thì ngon tuyệt vời.

Tôm rim nước dừa thơm nức mũi cả nhà khen tấm tắc - 8

Gợi ý mâm cơm ngũ sắc đẹp bất ngờ lại không tốn nhiều thời gian

Thực đơn dưới đây sẽ giúp bạn có được một bữa cơm ngon miệng, đẹp mắt ai cũng thích, cũng mê.

Theo Giang Giang (Dân Việt)
Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+
Dành riêng cho phái đẹp
Tin cùng chuyên mục Tin tức Ẩm thực
Về trang chủ 24h Về đầu trang