Tôm nấu chung với thứ này, vừa ngon cơm lại bổ dưỡng

Thứ Sáu, ngày 27/11/2020 01:00 AM (GMT+7)

Tôm kết hợp với trứng tạo thành món ngon bổ dưỡng, đưa cơm, cả nhà ai cũng thích mê.

Sự kiện: Món ngon từ tôm

Nguyên liệu:

Tôm nấu chung với thứ này, vừa ngon cơm lại bổ dưỡng - 1

Món ngon từ 2 nguyên liệu đơn giản là tôm và trứng.

- 250 gam tôm

- 4 quả trứng

- 1 thìa rượu nấu ăn

- 1 thìa muối

- 1 thìa tinh bột

- Hành lá

Cách làm:

- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa sạch, để ráo rồi cho vào bát. Thêm xíu muối, trộn đều.

- Sau đó thêm 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa tinh bột, trộn đều rồi ướp trong vòng 10 phút để tôm ngấm gia vị.

- Đập trứng ra bát, thêm xíu muối, đánh tan. Sau đó cho hành lá thái nhỏ vào, đảo đều.

- Trong chảo, thêm xíu dầu ăn rồi đun nóng, sau đó cho tôm vào đảo đều cho đến khi tôm dần chuyển sang màu hồng nhạt.

Tôm nấu chung với thứ này, vừa ngon cơm lại bổ dưỡng - 2

Trứng bọc ngoài tôm khiến món ăn thêm đẹp mắt.

- Giảm lửa, đổ trứng vào, để trứng hơi đông lại một chút thì đảo đều cho đến khi trứng săn lại, chín tới thì tắt bếp.

Tôm nấu chung với thứ này, vừa ngon cơm lại bổ dưỡng - 3

Đĩa tôm xào trứng đơn giản nhưng lại vô cùng bổ dưỡng.

-Tôm và trứng vừa đủ mềm, ngon, đậm đà rất thơm ngon. Món này ăn với cơm thì chẳng còn gì bằng!

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/tom-nau-chung-voi-thu-nay-vua-ngon-com-lai-bo-d...

Rau muống nấu tôm cho thêm nắm lá gia vị này, canh thơm, thanh mát cả nhà khen ngon

Thêm nắm lá cây gia vị này, canh rau muống nấu tôm thanh mát, dậy mùi thơm lừng, vô cùng hợp vị.

Theo Việt Hương (Đời sống & Pháp luật)
sự kiện Món ngon từ tôm