Canh rong biển nấu với thứ này đảm bảo sẽ "gây nghiện" với cả những người khó tính nhất

Thứ Bảy, ngày 25/04/2020 01:00 AM (GMT+7)

Những gì mà chị em cần là tôm và rong biển, cho vào nồi, nêm nếm gia vị là xong, cực kỳ đơn giản mà hương vị thì khỏi chê.

Sự kiện: Món ngon từ tôm

Canh rong biển nấu với thứ này đảm bảo sẽ "gây nghiện" với cả những người khó tính nhất - 1

Nguyên liệu

- 10 con tôm tươi, 5 gram rong biển, vừng, rau mùi, gừng.

- Gia vị: Nửa muỗng cà phê muối, 1 bát bột chiên, một ít hạt tiêu, nửa muỗng dầu mè.

Canh rong biển nấu với thứ này đảm bảo sẽ "gây nghiện" với cả những người khó tính nhất - 2

Cách thực hành

Canh rong biển nấu với thứ này đảm bảo sẽ "gây nghiện" với cả những người khó tính nhất - 3

Cắt bỏ đầu, lột vỏ tôm, rút bỏ chỉ lưng.

Canh rong biển nấu với thứ này đảm bảo sẽ "gây nghiện" với cả những người khó tính nhất - 4

 Chẻ đôi tôm như hình, thấm nước bằng giấy ăn, rắc một ít hạt tiêu và muối ướp trong 10 phút.

Canh rong biển nấu với thứ này đảm bảo sẽ "gây nghiện" với cả những người khó tính nhất - 5

 Nhúng tôm qua một lớp bột chiên khô.

Canh rong biển nấu với thứ này đảm bảo sẽ "gây nghiện" với cả những người khó tính nhất - 6

Rắc một ít bột lên thớt, cho tôm lên trên đập dẹp.

Canh rong biển nấu với thứ này đảm bảo sẽ "gây nghiện" với cả những người khó tính nhất - 7

Cho 1 lượng dầu vừa đủ vào chảo, đổ đầu tôm vào xào, thêm ít nước để nấu thành canh, nêm nếm lại gia vị.

Canh rong biển nấu với thứ này đảm bảo sẽ "gây nghiện" với cả những người khó tính nhất - 8

 Chuẩn bị ít rong biển khô xé nhỏ, rắc thêm ít vừng

Canh rong biển nấu với thứ này đảm bảo sẽ "gây nghiện" với cả những người khó tính nhất - 9

 Cho từng miếng thịt tôm vào nồi nước dùng, sử dụng đũa giữ trong nồi khoảng 8 giây. Tôm co lại và chuyển sang màu trắng, gắp ra và đặt vào bát có chứa rong biển.

Canh rong biển nấu với thứ này đảm bảo sẽ "gây nghiện" với cả những người khó tính nhất - 10

Cho tất cả tôm chín vào một cái bát lớn, đổ nước dùng vào là đã có ngay bát canh nóng hổi, đơn giản mà rất đậm đà.

Canh rong biển nấu với thứ này đảm bảo sẽ "gây nghiện" với cả những người khó tính nhất - 11

Thành phẩm.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/canh-rong-bien-nau-voi-thu-nay-dam-bao-se-34gay-nghien34-voi-ca-nhung-ng...

Hàu đừng ăn sống, thử ngay cách làm này trẻ em và người lớn đều thích mê

Hàu sống là món ăn khoái khẩu của nhiều người lớn, nhưng không được khuyến khích cho trẻ nhỏ. Nhưng với cách làm này,...

Theo Phan Hằng ( Theo Sohu ) (Báo GT)
sự kiện Món ngon từ tôm