Thực đơn 3 món ngon bổ rẻ, chồng con rất thích

Một mâm cơm hoàn chỉnh là có sự cân bằng giữa thịt, cá, rau và thực đơn dưới đây là sự lựa chọn phù hợp nhất.

Sườn hấp khoai tây

Sườn cắt miếng nhỏ, ngâm nước nửa tiếng, dùng giấy ăn thấm khô. Bóc 3 tép tỏi, băm nhỏ. Cho sườn vào tô, ướp với tỏi băm, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, chút đường, trong 30 phút.

Khoai tây gọt vỏ, cắt lát dày, trải ra khay nướng có lót giấy bạc, xếp sườn lên trên, nướng 100 độ trong 20 phút.

Nếu không có lò nướng, bạn có thể cho vào xửng hấp trên lửa lớn trong 20 phút.

Canh chả cá

Mua 200g chả cá viên bán sẵn. Cải xoong rửa sạch, để ráo. Đun nóng một ít dầu trong nồi, thêm cải xoong xào chín, thêm lượng nước vừa đủ, đun sôi rồi cho chả cá vào, thêm gia vị, nấu trong 5 phút thấy chả cá nổi lên là xong.

Rau diếp xào dầu hào

Rau diếp rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm tỏi băm, cho rau diếp vào xào trên lửa lớn, thêm gia vị, dầu hào, đảo đều, không cần xào quá lâu.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]

Tận dụng đồ thừa sau Tết làm thực đơn 5 món ai cũng trầm trồ

Sau Tết chắc hẳn nhà nào cũng dư nhiều thực phẩm tích trữ, nếu không biết nấu món gì chị em có thể tham khảo thực đơn sau đây.

Bấm xem >>