Tin tức bóng đá, thể thao, giải trí | Đọc báo tin tức 24h online mới nhất

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất

Chủ Nhật, ngày 12/08/2012 11:00 AM (GMT+7)

Thịt bò nhiều chất sắt kết hợp rau nhiều vitamin sẽ là bữa ăn đầy đủ dưỡng chất.

Nguyên liệu:

- 200gr thịt bò

- 1 bó cần tây

- 1 trái ớt chuông xanh, 1 trái ớt chuông đỏ, 1 trái ớt chuông vàng

- Gia vị: tiêu, muối, xì dầu

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 1

Cách làm:

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 2

Thịt bò cắt miếng vừa ăn ướp với chút tiêu, muối, xì dầu.

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 3

Ớt chuông rửa sạch, bỏ hột ớt, cắt sợi khoảng 1cm.

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 4

Cần tây rửa sạch, tước sợi xơ, cắt nhỏ.

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 5

Cho dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm đảo đều cho đến khi tỏi thơm.

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 6

Thêm cần tây, ớt đã cắt vào và xào cho đến khi rau chín.

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 7

Thêm thịt bò đã ướp vào, đảo đều cho đến khi thịt vừa chín tới, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thịt bò có nhiều chất sắt, kết hợp với các loại rau có nhiều vitamin sẽ là một bữa ăn cung cấp cho bạn đầy đủ chất nhất.

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 8

Theo Ngân Ngân (aFamily - MaskOnline)
Dành riêng cho phái đẹp
Tin cùng chuyên mục Tin tức Ẩm thực
Về trang chủ 24h Về đầu trang