Lịch vạn niên
Foodtour Hải Phòng với đặc sản trứ danh được nhiều người yêu thích nhất (P3)
Bạn đã trải nghiệm foodtour Hải Phòng được bao nhiêu món ngon rồi? Ở bài viết này, Gia đình và Xã hội xin được tiếp tục mang chuyến "lòng vòng ẩm thực" với những món đặc sản ngon nhất đến bạn đọc.
Foodtour Hải Phòng với 8 món ngon đặc sản được nhiều người yêu thích nhất
Foodtour Hải Phòng - thành phố "Lòng vòng ẩm thực" của hàng ngàn du khách
Chả cá La hán - Foodtour Hải Phòng
Món chả cá là món ăn truyền thống của vùng đất ven biển Hải Phòng. Nguyên liệu chủ yếu là cá hồi và rau điều. Nhờ sự kết hợp tinh tế của nhiều gia vị và nguyên liệu, món ăn này mang hương vị rất đặc trưng và trở thành món ăn trên bản đồ foodtour Hải Phòng.
Món chả cá thường được ăn kèm với bánh đa. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon và vị giòn tan. Bạn sẽ cảm thấy vô cùng phấn khởi khi được thưởng thức hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống này.
Chả mực - Foodtour Hải Phòng
Đây cũng là những món ngon mà bạn có thể mua về làm quà cho bạn bè và người thân. Có thể ăn cùng bún, cơm hoặc bánh mì trong những bữa ăn hàng ngày.
Chả mực Hải Phòng là món ăn nổi tiếng ngoài miền Bắc ở Việt Nam. Chả mực được xay nhuyễn và trộn với gia vị. Sau đó, người làm sẽ cho vào khuôn để có hình dáng đẹp. Khác với những nơi khác, chả mực ở đây được nướng rất thơm.
Nếu đi foodtour Hải Phòng, bạn hãy thử ngay món chả mực kẹp bánh mì ở đây. Hương vị thơm ngon và ngọt ngào của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng.
Chả rươi - Foodtour Hải Phòng
Đến Hải Phòng, có món lẩu Tokboki phô mai và cơm trộn cũng rất ngon đấy nhé.
Nếu đến Hải Phòng bạn đừng quên thưởng thức món chả rươi thơm ngon. Nhiều người ban đầu nhìn con rươi không quen sẽ thấy rất sợ. Bởi con rươi có hình dáng nửa giun nửa rết nhìn hơi rợn người.
Tuy nhiên, đây là một loại có thể sơ chế món ăn được. Người ta sẽ băm nhỏ rươi, trộn trứng và rán lên làm chả. Khi ăn, bạn sẽ thấy chả rươi có hương vị rất đặc trưng, ngầy ngậy, được ăn kèm rau sống và chấm tương ớt. Ngoài ra, bạn cũng có thể chấm nước chấm chua ngọt và ăn kèm dưa góp.
Bên cạnh đó, rươi còn được chế biến thành các món ăn như: rươi kho, mắm rươi... Đây là đặc sản mà các "thẩm thực" fooodtour Hải Phòng nhất định không được bỏ lỡ.
Bún bung - Foodtour Hải Phòng
Bún bung là món ăn nổi tiếng không chỉ ở các tỉnh phía Nam mà cả các tỉnh phía Bắc. Mỗi vùng miền sẽ mang hương vị đặc trưng khác nhau.
Nếu ở Quảng Nam có mì Quảng thì miền Bắc nổi tiếng với bún bung Hải Phòng. Món bún bung ở Hải Phòng được ăn kèm giò heo và chả tôm, thịt bò. Ngoài ra bạn có thể ăn thêm với quẩy cũng rất ngon. Nhiều nơi làm thêm những topping khác như: thịt gà, giò bò, đậu...
Điều đặc biệt, nơi đây là thành phố biển nên nước dùng cũng rất đậm đà đặc trưng. Nước dùng có vị ngọt từ tôm, thêm chút gạch cua ăn rất ngon. Đi foodtour Hải Phòng mở đầu bằng bát bún bung là càng thêm cảm hứng khám phá thành phố biển.
Phở bò - Foodtour Hải Phòng
Cứ ngỡ Hải Phòng chỉ nổi tiếng với hải sản nhưng phở bò cũng khiến nhiều du khách chao đảo
Tiếp theo, một món ăn phải kể đến khi trải nghiệm ẩm thực Hải Phòng là phở bò. Đây là món ăn khiến nhiều người ưa chuộng. Cứ ngỡ Hải Phòng chỉ nổi tiếng với hải sản nhưng phở bò cũng khiến nhiều du khách chao đảo. Bên cạnh đó, nước dùng được ninh có vị ngọt từ xương, hòa quyện với sợi phở trắng phau và những lát thịt bò mỏng mềm.
Thêm chút giấm, ớt xay và vắt chút quất cho có mùi thơm. Bạn sẽ thấy hương vị ngon cực điểm trong món phở bò Hải Phòng. Dân foodtour Hải Phòng hẳn là rất hứng thú với tô phở thơm ngon đầy ú ụ topping này.
Bánh đa cá lóc - Foodtour Hải Phòng
Bánh đa cá lóc được mix cùng chả lụa, rau cần và đậu rán. Bát bánh đa thơm lừng nước riêu với đầy ú ụ topping trông rất hấp dẫn.
Đến thành phố hoa phượng đỏ là phải thử ngay bánh đa cá lóc. Món này khác với món bánh đa cua ở chỗ topping chủ yếu là những miếng cá lóc chiên giòn, vàng đều. Nếu mix thêm chút măng cay và giò pha, hòa quyện cùng nước riêu cua thì thật tuyệt vời. Ngoài ra, bạn có thể ăn bánh đa cá lóc trộn nữa. Nghe đến đây đã muốn đi foodtour Hải Phòng luôn rồi phải không?
Bánh cuốn tôm - Foodtour Hải Phòng
Bánh cuốn tôm thịt với nhân tôm được xé nhỏ, cuộn bên ngoài là lớp bánh cuốn tráng mềm, trắng phau. Khi ăn, chấm nước chấm chua ngọt, mix thêm vài miếng chả băm thì ngon tuyệt vời. (Ảnh:St)
Bánh cuốn thành phố cảng là bánh cuốn tráng được cuộn nhân tôm. Bạn đã thử món ăn này chưa? Nếu chưa thì phải đi foodtour Hải Phòng càng sớm càng tốt nhé. Nhân thịt tôm trong bánh cuốn hòa quyện với nước chấm và thêm chút chả viên nữa thì không gì tuyệt vời hơn.
Lẩu cá khoai - Foodtour Hải Phòng
Hải sản ở Hải Phòng rất đa dạng, chính vì vậy, bạn hãy kết hợp gọi nhiều món ăn chế biến khác nhau để thưởng thức được nhiều món hải sản ngon nhé.
Ngoài những món ăn trên, lẩu cá khoai là món ăn chính trở thành đặc sản Hải Phòng. Bên cạnh cá khoai còn có mực, tôm, thit bò,...
Phần hấp dẫn mang hương vị đặc trưng là nước lẩu. Ăn rất ngọt và ngon. Nếu đi foodtour Hải Phòng phải dẫn bạn bè đi ăn lẩu cá khoai nhé. Còn gì bằng khi được quây quần bên nhau quanh nồi lẩu, cùng nhau rôm rả những câu chuyện thú vị. Chắc chắn, khoảnh khắc ấy sẽ trở thành những kỉ niệm khó quên của bạn.
Trên đây là những đặc sản trứ danh mà bạn không thể bỏ lỡ nếu đặt chân đến đất cảng. Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp ghé thăm những vùng biển nổi tiếng như: biển Đồ Sơn, đảo Ngọc Cát Bà,... Để hành trình trải nghiệm foodtour Hải Phòng thêm ý nghĩa hơn nữa, hãy cùng phóng viên Gia đình & Xã hội đi đến những điểm check in có một không hai ở Hải Phòng trong một bài viết khác nữa nhé. Chúc bạn có những chuyến đi thật ý nghĩa!
Nguồn: [Link nguồn]
Những năm gần đây, Hải Phòng đã gắn du lịch với nền ẩm thực đa dạng nhằm quảng bá những tinh túy của thành phố "hoa phượng đỏ". Dưới đây, PV GĐ&XH xin giới thiệu...
