Độc đáo với "bắp cải tí hon" nướng

Chủ Nhật, ngày 08/12/2013 07:00 AM (GMT+7)

Bạn đã bao giờ thưởng thức món bắp cải bé xíu nướng ngon lạ thế này chưa?

Sự kiện:

Món ngon Việt Nam

Nguyên liệu:

- 4 chén cải brussel (thuộc họ cải, nhìn rất giống bắp cải nhưng kích thước vô cùng nhỏ)

- 1 quả chanh

- ½ chén dầu ô liu

- 4 tép tỏi

- ½ chén pho mát feta

- Muối, hạt tiêu vừa miệng

Độc đáo với "bắp cải tí hon" nướng - 1

Cách làm:

Bước 1: Cải brussel rửa sạch, cắt đôi.

Độc đáo với "bắp cải tí hon" nướng - 2

Bước 2: Cho tỏi băm nhỏ vào một bát nhỏ, thêm vỏ chanh mài và nước chanh vắt vào. Thêm dầu ô liu, hạt tiêu và muối vào. Sau đó, trộn cải brussel với hỗn hợp dầu.

Độc đáo với "bắp cải tí hon" nướng - 3

Độc đáo với "bắp cải tí hon" nướng - 4

Bước 3: Sau đó, cho cải vào bếp nướng ở nhiệt độ 420oF trong 15 phút hoặc cho đến khi cải có màu vàng nâu.

Độc đáo với "bắp cải tí hon" nướng - 5

Bước 4: Sau đó rắc phô mai feta lên cải brussel nướng và thưởng thức nhé!

Độc đáo với "bắp cải tí hon" nướng - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cải brussel nướng nhé!

Theo Kẹo Sữa (Eva.vn/M Dish)

sự kiện Món ngon Việt Nam