Cuối tuần " đổi gió" với gà xóc muối sả ngon miễn chê, càng ăn càng mê

Chủ Nhật, ngày 23/02/2020 16:00 PM (GMT+7)

Biến tấu món gà với cách làm gà xóc muối sả thơm ngon, sẽ giúp gia đình bạn có một món ăn thơm phức vào bữa cơm cuối tuần.

Sự kiện: Món ngon từ gà

Nguyên liệu:

- 15 cánh gà nhỏ

- 1 muỗng cà phê muối rang hay muối biển

- 1/3 muỗng canh đường

- 1 nhánh sả

- 1 nhánh hành lá

- 1 muỗng cà phê ớt khô

- 100 gr bột chiên giòn

Thực hiện:

Cuối tuần " đổi gió" với gà xóc muối sả ngon miễn chê, càng ăn càng mê - 1

Bước 1: Sả cắt khúc ngắn, cho vào cối giã nát ( giã thì sả mới tơi). Hành lá thái nhỏ

Cuối tuần " đổi gió" với gà xóc muối sả ngon miễn chê, càng ăn càng mê - 2

Bước 2: Cánh gà rửa sạch thấm khô cho vào âu trộn với 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó cho cánh gà và bột chiên giòn vào bao nilông xóc đều.

Cuối tuần " đổi gió" với gà xóc muối sả ngon miễn chê, càng ăn càng mê - 3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho sả vào chiên với lửa vừa. 

Cuối tuần " đổi gió" với gà xóc muối sả ngon miễn chê, càng ăn càng mê - 4

Bước 4: Khi sả vàng tơi thì vớt ra cho vào tô trộn chung với muối rang + ớt khô + đường và hành băm nhỏ.

Cuối tuần " đổi gió" với gà xóc muối sả ngon miễn chê, càng ăn càng mê - 5

Bước 6: Vẫn cái chảo dầu còn nóng, bạn cho từng ít cánh gà vào chiên.

Cuối tuần " đổi gió" với gà xóc muối sả ngon miễn chê, càng ăn càng mê - 6

Bước 7: Khi cánh gà chín vàng giòn thì gắp ra cho vào âu muối sả xóc đều là xong.

Cuối tuần " đổi gió" với gà xóc muối sả ngon miễn chê, càng ăn càng mê - 7

Cánh gà xóc muối sả cho ra dĩa có xà lách, đồ chua và dưa leo. Món này ăn chơi hay ăn với cơm đều rất ngon

Nguồn: http://danviet.vn/mon-ngon-nha-dep/cuoi-tuan-doi-gio-voi-ga-xoc-muoi-sa-ngon-mien-che-cang-an-ca...

Thịt gà luộc ăn mãi cũng chán, làm 3 món này cả nhà thi nhau vét sạch đĩa

3 món nộm gà dưới đây vừa dễ làm vừa giúp ăn kèm rất nhiều rau củ có lợi cho sức khỏe.

Theo An Nhiên (Dân Việt)
sự kiện Món ngon từ gà