Tin tức bóng đá, thể thao, giải trí | Đọc báo tin tức 24h online mới nhất

Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé!

Thứ Hai, ngày 30/07/2012 02:00 AM (GMT+7)

Khoai tây kết hợp với bacon, độ dẻo của bột nếp và chút béo béo của phô mai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ rất thích!

Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+

Nguyên liệu gồm có:

- 2 củ khoai tây to (khoảng 550-600gr).
- 100gr bột nếp.
- 100gr bacon.
- 1 nắm ngò tây (parsley).
- Parmesan cheese: 2-3 muỗng canh.
- Hạt tiêu, gia vị.

Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé! - 1

Cách làm:


Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé! - 2

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và cho vào lò vi sóng hấp chín trong khoảng 7 phút (hoặc bạn có thể luộc chín).

Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé! - 3

Bacon cắt miếng nhỏ khoảng 1cm.

Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé! - 4

Sau đó, bạn cho vào chảo đảo sơ, rồi bỏ ra đĩa.

Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé! - 5

Rau parsley cắt nhuyễn.

Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé! - 6

Khoai tây đã chín, cho vào tô, dùng dụng cụ, nghiền nhuyễn.

Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé! - 7

Cho bacon, parsley đã cắt nhuyển, gia vị, hạt tiêu vào bát khoai tây, trộn cho thấm gia vị.

Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé! - 8

Thêm bột nếp và 2-3 muỗng canh parmesan cheese vào và nhồi cho đến khi hỗn hợp dẻo (Phải cho bột nếp vào lúc khoai tây còn nóng để tạo độ dẻo).

Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé! - 9

Nắn thành những miếng bánh tròn to/nhỏ tùy sở thích. Nếu muốn cho bánh đều và đẹp, bạn có thể ép vào khuôn tròn hoặc dùng nắp của chai, lọ tuỳ thích.

Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé! - 10

Cho dầu vào chảo và chiên bánh đến khi vàng.

Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé! - 11

Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, kết hợp với bacon, độ dẻo của bột nếp và chút béo béo của phô mai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, bạn có thể làm cho các bé thưởng thức hoặc thay thế những món ăn vặt hàng ngày của cả nhà vào dịp cuối tuần.

Theo Ngân Ngân (Afamily - MaskOnline)
Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+
Dành riêng cho phái đẹp
Tin cùng chuyên mục Tin tức Ẩm thực
Về trang chủ 24h Về đầu trang