Sai lầm 3: Sử dụng loại dầu không thích hợp
Nên tránh sử dụng các loại dầu như bơ và ô liu vì những loại này có điểm khói thấp. Dầu lạc và dầu đậu nành có điểm khói cao và hương vị trung tính, vì vậy chúng không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn và không dễ bị cháy.
Theo Linh Trang (Theo RD) ([Tên nguồn])