8. Mật ong nên trải qua các quá trình tương tự như sữa để đảm bảo an toàn khi ăn. Mật ong cần được tiệt trùng vì ở dạng thô, nó có thể chứa các bào tử của một loại độc tố có tên là Clostridium botulinum, cũng gây hại cho phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 1 tuổi.
Theo Linh Trang (Theo Eatthis) ([Tên nguồn])