Lịch vạn niên
Người châu Phi lần đầu thử món cháo lòng kiểu Việt, kinh ngạc vì… quá ngon
Có mặt trong bữa ăn, trưởng bản người châu Phi rất xúc động vì lần đầu được nếm thử món quen thuộc, bình dị của người Việt. Ông nói dồi luộc và cháo lòng rất ngon, liên tục thốt lên “Chapepa” (tạm dịch: ngon, tuyệt vời).
Nhà hàng ở Đức đông nườm nượp nhờ mâm cơm cá kho, cà muối giá hơn 1,4 triệu đồng
Một nhà hàng tại Berlin, Đức đang thu hút đông đảo thực khách nhờ những mâm cơm truyền thống Việt Nam với cá kho, cà muối, dưa chua... giá 1,4-2 triệu đồng/mâm cho 2-3 người ăn.
Món cá cứng như gỗ nhưng người Nhật nhìn là thèm
Món cá phơi khô, lên men đến mức cứng như gỗ tạo ra hương vị umami đặc trưng, được người Nhật yêu thích.
Lầm tưởng phổ biến khi phi hành tỏi
Nhiều người nghĩ phi hành tỏi với dầu bốc khói mới thơm nhưng thực tế, cách làm này không chỉ phá hủy mùi, mà còn gây vị đắng, làm hỏng món ăn.
Nấu ăn bằng lò vi sóng có thực sự làm mất chất?
Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về phương pháp nấu ăn bằng lò vi sóng tiện lợi này?
Chân giò lợn không tệ với sức khỏe như nhiều người nghĩ
Chân giò lợn - món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt - đang được giới dinh dưỡng nhìn nhận với góc nhìn tích cực hơn.
Lầm tưởng hầm xương càng lâu càng ngọt
Nhiều người nội trợ hầm xương qua đêm với hy vọng nước dùng ngọt hơn, nhưng thực tế việc này có thể làm giảm dinh dưỡng, khiến nước đục và có mùi nồng.
'Con gà cục tác lá chanh' hay cách ăn uống cân bằng âm dương ngũ hành của ông bà ta để khỏe mạnh, sống lâu trăm tuổi
Trong nền ẩm thực từ xa xưa, người Việt đã đặc biệt để tâm đến triết lý âm dương ngũ hành. Căn nguyên xuất phát từ việc bảo đảm 3 mặt hài hoà: âm dương của thức ăn, sự hài hoà trong cơ thể và sự cân bằng giữa con người và môi trường tự nhiên.
Quán bánh gối 43 năm đông khách ở Hà Nội, ông chủ tiết lộ bí quyết
Trên phố Lý Quốc Sư, gần Nhà thờ Lớn Hà Nội có một quán bánh gối, bánh rán nhỏ nhưng rất đông khách, nhất là giờ tan tầm những ngày trời se lạnh. Khách ngồi kín các dãy bàn từ trong nhà ra vỉa hè, tấp nập gọi đồ mang về.
Anh chàng Bắc Phi nấu cơm Việt khéo léo khiến dân mạng thốt lên kinh ngạc
Anh Hamza Smahi - một chàng trai tới từ Bắc Phi, là chủ một kênh TikTok hút hàng triệu lượt xem nhờ loạt video giới thiệu món ăn ngon Hà Nội và gần đây là trải nghiệm tự nấu món Việt: bún đậu mắm tôm, cháo canh, mì Quảng... hay bữa cơm nhà đủ món.
Cười 24H
Héo tàn sau đêm tiệc tất niên
Thực trạng của nhiều bạn trẻ sau đêm tất niên quẩy quá sung.
Có thể dỗi người yêu nhưng quyết không dỗi tiền
Cách hóa giải chiến tranh lạnh của anh chàng đáng để cánh mày râu học hỏi.
Mẹo giúp anh em "cua gái" cực ngầu bằng ảo thuật
Chỉ một vài động tác "đánh lừa" thị giác sẽ khiến nàng trầm trồ thích thú trước khả năng của...
Nhà nào có con nhỏ đều thấu hiểu cảnh này!
Bạn sẽ thấy đâu đó hình ảnh của mình trong những tình huống rất đời thường này.
Ngắm linh vật rồng chào đón năm 2024 ở các tỉnh thành
Đến hẹn lại lên, những tác phẩm rồng của các tỉnh thành khiến dân mạng được phen cười nghiêng...
Phì cười ở những chốn không nên cười
Biểu cảm vừa buồn cười vừa bối rối của những người này khiến bạn không khỏi bật cười.
Hành động đáng yêu của con trẻ
Trẻ em hoạt động theo logic riêng của chúng mà người lớn sẽ không bao giờ thấy hợp lý.