6 loại rau, củ không nên bảo quản trong tủ lạnh
Nhiều người có thói quen cho hầu hết rau, củ vào tủ lạnh với suy nghĩ sẽ giữ được lâu hơn. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng phù hợp với môi trường lạnh. Một số loại rau, củ có thể nhanh hỏng, mất hương vị hoặc thay đổi kết cấu nếu bảo quản không đúng cách.
Loại rau quen thuộc trên mâm cơm Việt được nghiên cứu có thể hỗ trợ ngừa gan nhiễm mỡ, tiền tiểu đường
Rau khoai lang là loại rau dân dã, xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Không chỉ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, nhiều nghiên cứu còn cho thấy loại rau này có thể hỗ trợ cải thiện chuyển hóa đường, chất béo và góp phần bảo vệ gan nếu được bổ sung hợp lý trong chế độ ăn.
Đập trứng thấy đốm máu trên lòng đỏ, có nên bỏ ngay?
Đốm máu trên lòng đỏ trứng khiến nhiều người lo ngại trứng đã hỏng hoặc không còn an toàn. Tuy nhiên, hiện tượng này không phải lúc nào cũng là dấu hiệu trứng cần bỏ đi.
Thịt chuột có bổ như lời đồn? Những nguy cơ không nên xem nhẹ
Thịt chuột đồng được nhiều người xem là đặc sản và có giá trị dinh dưỡng nhất định. Tuy nhiên, nếu lựa chọn hoặc chế biến không đúng cách, thực phẩm này có thể tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và lây truyền mầm bệnh, vì vậy cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng.
Rang thịt ba chỉ rang cháy cạnh nhất định phải cho thêm loại củ này, mon ăn thơm phức, đậm đà hấp dẫn
Rang thịt theo cách này, từng miếng thịt ba chỉ được rang đến khi vàng xém cạnh, phần mỡ chảy bớt tạo độ giòn béo vừa phải, ngon tuyệt.
Bí quyết dinh dưỡng làm nên sức mạnh của các ngôi sao World Cup
Đằng sau những bàn thắng của Lionel Messi, các pha nước rút của Kylian Mbappe hay sức mạnh vượt trội của Erling Haaland tại World Cup 2026 là những thực đơn được tính toán tỉ mỉ đến từng chi tiết. Bởi trong bóng đá đỉnh cao hiện đại, bàn ăn đôi khi cũng quan trọng không kém sân tập.
Loại quả giàu chất xơ hơn bí đao, ít calo hơn bí đỏ, đem om với cá mặn và thịt băm thành món ăn cực kì đưa cơm
Loại quả này giàu dinh dưỡng nhưng có hàm lượng calo thấp, chỉ khoảng 25 kcal trong 100 g, rất phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh.
Nhiều người vẫn ăn trứng theo cách này mỗi ngày mà không biết đang làm giảm giá trị dinh dưỡng
Trứng là thực phẩm giàu protein và dưỡng chất, nhưng không phải món nào kết hợp cùng cũng mang lại lợi ích. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số thực phẩm nếu dùng chung hoặc ngay sau khi ăn trứng có thể làm giảm khả năng hấp thu dưỡng chất, gây khó tiêu hoặc khiến bữa ăn mất cân bằng dinh dưỡng nếu duy trì trong thời gian dài.
Loại rau tươi mát hơn dưa chuột, giòn ngọt hơn xà lách, siêu vitamin, làm món này vừa ngon vừa mát
Trong 100g loại rau này chỉ chứa khoảng 15 calo nhưng cung cấp nhiều vitamin A, C, K và folate, giúp tăng cường miễn dịch và làm lành vết thương.
Nhóm hạt quen thuộc giúp bảo vệ tim mạch cực tốt, chợ Việt bán rất nhiều, giá chỉ vài chục nghìn một cân
Không phải những loại hạt nhập khẩu đắt đỏ hay các thực phẩm chức năng đắt tiền, nhóm hạt họ đậu quen thuộc trong bữa cơm người Việt lại đang nhận được sự quan tâm của giới khoa học nhờ những lợi ích đáng kể đối với sức khỏe tim mạch và phòng ngừa bệnh mạn tính.
Cười 24H
Héo tàn sau đêm tiệc tất niên
Thực trạng của nhiều bạn trẻ sau đêm tất niên quẩy quá sung.
Có thể dỗi người yêu nhưng quyết không dỗi tiền
Cách hóa giải chiến tranh lạnh của anh chàng đáng để cánh mày râu học hỏi.
Mẹo giúp anh em "cua gái" cực ngầu bằng ảo thuật
Chỉ một vài động tác "đánh lừa" thị giác sẽ khiến nàng trầm trồ thích thú trước khả năng của...
Nhà nào có con nhỏ đều thấu hiểu cảnh này!
Bạn sẽ thấy đâu đó hình ảnh của mình trong những tình huống rất đời thường này.
Ngắm linh vật rồng chào đón năm 2024 ở các tỉnh thành
Đến hẹn lại lên, những tác phẩm rồng của các tỉnh thành khiến dân mạng được phen cười nghiêng...
Phì cười ở những chốn không nên cười
Biểu cảm vừa buồn cười vừa bối rối của những người này khiến bạn không khỏi bật cười.
Hành động đáng yêu của con trẻ
Trẻ em hoạt động theo logic riêng của chúng mà người lớn sẽ không bao giờ thấy hợp lý.