Vì sao dưa leo đôi khi có vị đắng, có thực sự an toàn để ăn?
Dưa leo là một trong những loại rau quả phổ biến nhất trong bữa ăn của người Việt. Với vị thanh mát, nhiều nước và ít calo, dưa leo thường xuất hiện trong các món salad, rau sống hay nước ép giải nhiệt mùa hè.
Vắt vài giọt chanh vào nồi cơm: Mẹo nhỏ giúp cơm trắng hơn, tơi hơn nhưng có thực sự hiệu quả?
Nấu cơm là công việc quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết một mẹo đơn giản được nhiều người nội trợ truyền tai nhau: vắt vài giọt chanh vào nồi cơm trước khi nấu.
5 thói quen tích trữ thực phẩm 'nuôi' ung thư
Tích trữ thịt, cá trong tủ lạnh quá lâu, nhồi nhét thực phẩm trong tủ lạnh...là thói quen âm thầm gây hại sức khỏe, tiềm ẩn nguy cơ ung thư.
Nước luộc thịt có nên dùng để nấu canh? Chuyên gia chỉ ra lợi ích và những lưu ý quan trọng
Nước luộc thịt thường được tận dụng để nấu canh nhờ vị ngọt tự nhiên và hương thơm hấp dẫn. Song, giá trị dinh dưỡng thực sự của loại nước này ra sao, có tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe hay không và sử dụng thế nào mới đúng?
Rau mì chính, gọi là rau nhưng cây cao cả mét, lá trông chẳng khác gì lá đu đủ mà nấu lên có vị ngọt lừ
Rau mì chính, goi là rau nhưng đây là loài cây có thể sống lâu năm, cây có thể cao tới 5m, có thể vì vị ngọt tự nhiên trong lá mà người ra gọi là rau mì chính. Tuy chứa nhiều dưỡng chất nhưng theo các chuyên gia khi chế biến loại rau này cần lưu ý một số điểm để loại bỏ độc tố.
Vì sao người châu Âu thích ăn ốc sên?
Nghe nói đến việc ăn ốc sên, nhiều người Việt Nam sẽ "thấy ghê", nhưng ốc sên lại là thực phẩm được yêu thích tại châu Âu, thậm chí là thực phẩm cao cấp.
Nên thái hành lá bằng dao hay dùng kéo cắt mới ngon?
Hành lá là loại rau gia vị quen thuộc trong hầu hết căn bếp Việt. Từ bát canh, tô phở, bát cháo đến các món xào, món hấp, chỉ cần thêm vài cọng hành xanh cũng đủ giúp món ăn dậy mùi hấp dẫn hơn.
Có nhất thiết phải vo gạo trước khi nấu cơm? Chuyên gia chỉ ra 4 thói quen sai lầm nhiều người Việt mắc phải, đặc biệt điều đầu tiên
Cơm là món ăn xuất hiện gần như hằng ngày trên mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại thường gây nhiều tranh luận: Có nên vo gạo trước khi nấu hay không?
Chi Pu đưa Amber đi ăn cơm tấm Sài Gòn
Chi Pu đưa Amber đi ăn cơm tấm Ba Ghiền ở quận Phú Nhuận - một trong những quán ăn nổi tiếng, được Michelin xếp vào danh sách Bib Gourmand.
Những món ăn vừa ngon vừa lạ tại Quảng Trị khiến du khách không khỏi mê mẩn
Quảng Trị thu hút du khách bởi ẩm thực với nhiều món ăn đặc sản mang đâm bản sắc văn hóa của người miền Trung.
Cười 24H
Héo tàn sau đêm tiệc tất niên
Thực trạng của nhiều bạn trẻ sau đêm tất niên quẩy quá sung.
Có thể dỗi người yêu nhưng quyết không dỗi tiền
Cách hóa giải chiến tranh lạnh của anh chàng đáng để cánh mày râu học hỏi.
Mẹo giúp anh em "cua gái" cực ngầu bằng ảo thuật
Chỉ một vài động tác "đánh lừa" thị giác sẽ khiến nàng trầm trồ thích thú trước khả năng của...
Nhà nào có con nhỏ đều thấu hiểu cảnh này!
Bạn sẽ thấy đâu đó hình ảnh của mình trong những tình huống rất đời thường này.
Ngắm linh vật rồng chào đón năm 2024 ở các tỉnh thành
Đến hẹn lại lên, những tác phẩm rồng của các tỉnh thành khiến dân mạng được phen cười nghiêng...
Phì cười ở những chốn không nên cười
Biểu cảm vừa buồn cười vừa bối rối của những người này khiến bạn không khỏi bật cười.
Hành động đáng yêu của con trẻ
Trẻ em hoạt động theo logic riêng của chúng mà người lớn sẽ không bao giờ thấy hợp lý.