Am thuc - Món ngon, món lạ, truyện cười ẩm thực 4 phương

Chàng trai nấu một lần ăn ba bữa để tiết kiệm thời gian và chi phí

Không có bánh kem thành tựu, gen Z Hà Nội khoe ‘mâm cơm thành tựu...

Lòng đỏ trứng luộc viền xanh có an toàn, bổ dưỡng?

Sai lầm khi dùng tỏi gần như ai cũng mắc

Trải nghiệm ẩm thực Hà Nội trong 'ngõ nhỏ bí ẩn' kỳ nghỉ tết Dương...

Mâm cỗ ở Hưng Yên với 10 món đầy đặn, món giản dị lại được gắp nhiều nhất

Mâm cỗ ở xã Vũ Tiên (Hưng Yên) với hàng loạt món ăn ngon được chế biến công phu khiến nhiều người tấm tắc, trong đó có một món bình dân nhưng hết nhanh nhất.

29-12-2025 | 19:00

3 khách Hàn thử đặc sản miền Tây ở TPHCM, nói 'hơi sợ nhưng ăn ngon'

Mặc dù thấy hơi sợ sau khi xem nhân viên chế biến tại chỗ nhưng vị khách Hàn Quốc vẫn thấy ấn tượng với món đặc sản trứ danh miền Tây vì hương vị tươi ngon.

28-12-2025 | 15:00

Cá khoai là cá gì mà "tan như cháo" khi nấu nhưng vẫn khiến nhiều người thích thú

Cá khoai là một loài cá góp mặt trong nhiều món ăn dân dã, giàu giá trị dinh dưỡng của ẩm thực Việt. Vậy cá khoai là cá gì, sống ở đâu và vì sao loài cá mềm như thạch này lại được ưa chuộng đến vậy?

23-12-2025 | 18:55

Món cháo hút hồn vạn tín đồ trong mùa lạnh, 5 nhóm người tuyệt đối không ăn

Thời gian gần đây, nhiều người có xu hướng bỏ qua gan, dồi, thịt dải hay dạ dày, mà chỉ chọn phần đầu lòng non và đầu hành hoa khi ăn món cháo ‘vạn người mê’.

22-12-2025 | 10:04

Chị em đi chợ thấy 5 loại rau củ rẻ như cho này cũng đừng mua

Bộ Y tế cảnh báo 5 loại rau củ quen thuộc chứa nhiều độc tố dễ gây ngộ độc cần tránh.

20-12-2025 | 19:00

4 thực phẩm kỵ củ cải, tránh kết hợp bừa bãi kẻo gây hại

Loại củ được gọi là "nhân sâm trắng" này có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên có một số thực phẩm không nên kết hợp với củ cải để tránh phản tác dụng.

17-12-2025 | 15:08

Lớp màng đen trong bụng cá có nên ăn hay phải cạo bỏ?

Lớp màng đen trong bụng cá thường bị nhiều người bỏ qua khi sơ chế nhưng theo chuyên gia, đây là phần cần loại bỏ để tránh mất vệ sinh và mùi tanh.

17-12-2025 | 12:00

Lý do nên không nấu đồ chua trong chảo gang

Việc nấu các món ăn có cà chua, giấm, rượu vang trong chảo gang có thể khiến món ăn có vị sắt và lâu dài làm hỏng chảo gang.

17-12-2025 | 04:17

Vì sao chuyên gia khuyên đừng rửa thịt sống dưới vòi nước chảy?

Bác sỹ Jaden cho rằng việc rửa thịt sống dưới vòi nước chảy sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella.

11-12-2025 | 01:00

Ba món cà phê Việt vào top 10 đồ uống ngon nhất Đông Nam Á

Cà phê sữa đá, cà phê đen và cà phê trứng của Việt Nam vào top 10 đồ uống ngon nhất khu vực Đông Nam Á do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố tháng 11/2025.

10-12-2025 | 10:06

Xem thêm

Nhiều người đọc