Thưởng thức các món kho ngon tại cơm niêu Thúy Nga

Mỗi bữa ăn hàng ngày trong gia đình không thể thiếu các món kho, món kho dễ làm phù hợp với bữa cơm của người Việt Nam và sẽ làm bữa cơm thêm ấm cúng, hôm nay cơm niêu Thuý Nga xin hướng dẫn tới khách hàng cách làm món kho ngon, đặc trưng, đậm đà và đặc biệt nhất.

Nhà hàng Cơm niêu Thúy Nga với thực đơn 200 món ăn từ các món ăn đặc sản cơm niêu, canh cua cà, cá bống kho tộ, chạch trứng kho tiêu, lươn, ốc, ếch… đến hải sản, tôm mũ ni đỏ, ba ba, le le, sâm cầm, chim trĩ đỏ, cua huỳnh đế… mang hương vị như nấu cơm gia đình, được chế biến bởi bàn tay khéo léo của những đầu bếp chuyên nghiệp đã gắn bó lâu năm với nhà hàng. "Ăn Bắc Mặc Nam" là câu nói bao đời nay. Đúng vậy, chúng tôi đang gìn giữ và phát triển ẩm thực xưa và nay, để ấm thực Bắc luôn là niềm tự hào của người Hà Nội. Với nhiều phòng ăn riêng biệt, ấm cúng những món quà dế thương vào các dịp lễ, sinh nhật, mừng thọ, cùng bãi đỗ xe thuận tiện. Hi vọng dịch vụ của chúng tôi sẽ làm hài lòng quý khách.

Theo Anh Nguyễn Anh Đức- đầu bếp nhà hàng Cơm niêu Thúy Nga “Những nguyên liệu cần có trong một món kho quan trọng nhất đó là hạt tiêu, vị gừng, ớt để tạo ra một món kho ngon, hấp dẫn” và đặc biệt để làm nên một món kho ngon thì nguyên liệu phải tươi.

Mùa này có Chạch chấu Hòa Bình nuôi tự nhiên nên thịt dai, thơm ngon, cá chình, tôm sú tươi, cá mú tươi... được sơ chế, tẩm ướp chiên theo hương vị của nhà hàng, sau đó được kho kỹ với thịt ba chỉ, ớt, dầu ăn trên lò than có nhiệt độ cao ... Làm sao cá chín nục bằng hơi ngon đậm đà, ăn kèm với cơm niêu cháy ròn, canh cua mùng tơi, cà pháo.

Sau đây là những lưu ý để làm nên một món kho ngon mà Cơm niêu Thúy Nga xin giới thiệu với các bạn nội trợ, chúc bạn chế biến món ăn thành công và làm mới khẩu vị cả gia đình chỉ từ những bí kíp đơn giản. Xem video tại đây.

Thưởng thức các món kho ngon tại cơm niêu Thúy Nga - 1

Chạch chấu kho tiêu- là một trong những món ăn ngon dân giã nhưng vô cùng ngon miệng, hấp dẫn và là món ăn được nhiều người yêu thích

Thưởng thức các món kho ngon tại cơm niêu Thúy Nga - 2

Cá bống kho tiêu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam bởi chính hương vị đậm đà, thơm ngon của nó

Thưởng thức các món kho ngon tại cơm niêu Thúy Nga - 3

Cá trứng kho tiêu có vị ngậy, đậm đà của cá với toàn trứng bên trong rất là ngon sẽ rất hao cơm

Thưởng thức các món kho ngon tại cơm niêu Thúy Nga - 4

Cá sông kho đậm đà, ngon cơm chắc chắn cả nhà sẽ thích hương vị của những món cá kho này

Thưởng thức các món kho ngon tại cơm niêu Thúy Nga - 5

Bò kho- là món ăn được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn của chúng ta, có thể dùng ăn điểm tâm với bánh mì, cũng có thể ăn kèm với cơm trắng

Những bữa ăn ngon mang lại sức khoẻ và năng lượng, món kho Thuý Nga - đặc trưng cho ẩm thực Bắc .... Hẹn gặp lại quý khách vào những ngày tháng 4 tươi đẹp

Thưởng thức các món kho ngon tại cơm niêu Thúy Nga - 6