Rau mọc dại hóa “lộc trời” giúp nông dân kiếm thêm thu nhập

Từ loài rau mọc tự nhiên trên những cánh đồng vùng ngọt hóa, hẹ nước đang trở thành nguồn thu nhập đáng kể của nông dân Cà Mau. Không phải đầu tư giống, phân bón hay công chăm sóc, người dân chỉ cần tranh thủ thu hoạch vào mùa mưa, vừa có thêm thu nhập, vừa làm sạch đồng ruộng để chuẩn bị cho vụ lúa mới.

Loại rau giá rẻ bán quanh năm đầy chợ được ví là “nhân sâm vì giàu nước”

Trong số những loại rau mầm quen thuộc, giá đỗ có lẽ là một trong những thực phẩm gần gũi nhất với người Việt. Từ đĩa rau sống ăn kèm phở, bún đến giá...

Bấm xem >>