15. Cà rốt chứa hàm lượng chất chống oxy hóa carotenoid rất cao. Theo nghiên cứu đăng tải trên Tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ, trong số 33.000 phụ nữ, những người có hàm lượng carotenoid trong máu cao có tỉ lệ mắc bệnh ung thư vú thấp hơn từ 18-28%.
Theo Linh Trang (Theo Eatthis) ([Tên nguồn])