Cô giúp việc chinh phục BGK Vua đầu bếp

Trong tập 3 Vua đầu bếp tối 2/8, Ngọc Ái - một cô gái giúp việc nhà cho người nước ngoài đã hoàn toàn chinh phục 4 vị giám khảo.

Tối qua, tập 3 của MasterChef Vietnam - Vua đầu bếp đã lên sóng với vòng Chinh phục giám khảo tại khu vực phía Bắc. Đã có 5 gương mặt đầu bếp không chuyên được trao tạp dề trắng nhờ vào tài năng nấu nướng cũng như những câu chuyện ẩm thực ý nghĩa được truyền tải thông qua món ăn của mình.

Thế mạnh của các thí sinh miền Bắc thể hiện ở sự tinh tế nêm nếm gia vị, sáng tạo trong việc kết hợp nguyên liệu và kỹ thuật nấu nướng đa dạng. Những thí sinh ở nhiều độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp khác nhau đã lặn lội từ Bắc vào Nam với niềm khao khát thể hiện đam mê nấu ăn của mình. Trong đó, chị Ngọc Ái với câu chuyện về hành trình theo đuổi giấc mơ Vua đầu bếp đã hoàn toàn chinh phục 4 vị giám khảo.

Video chị Ngọc Ái thực hiện món "Củ cải hấp sò điệp".

Sau khi tốt nghiệp đại học và gặp phải thất bại trong kinh doanh của gia đình, chị Ngọc Ái quyết định trở thành người giúp việc nhà cho người nước ngoài một thời gian để mưu sinh. Tuy nhiên, chính niềm đam mê khám phá nhiều nền văn hóa và ẩm thực khác nhau đã giúp chị gắn bó với công việc này tận 13 năm. Chị Ngọc Ái cho biết, với nhiều người chủ ở các nước khác nhau, chị đã có cơ hội tiếp cận với nhiều nền văn hóa và từ đó thổi bùng niềm đam mê nấu nướng của mình.

Chị Ngọc Ái làm món ăn một cách tinh tế, chắt lọc từng giọt nước mắm và ngâm thức ăn bằng nước tinh khiết.

Mang đến món "Củ cải hấp sò điệp", chị Ngọc Ái đã khiến BGK bất ngờ bởi kĩ thuật nấu nướng, sự sáng tạo lẫn cách chị diễn giải đầy thu hút về món ăn của mình. Với thông điệp khi tham gia chương trình: “Mọi nguyên liệu đều cần được tôn trọng, ngay cả khi đó là nguyên liệu bình dị nhất hay cao cấp nhất. Bằng sự đam mê và khả năng sáng tạo, tôi sẽ mang đến những giá trị mới cho những món ăn mình nấu", chị Ngọc Ái còn khiến khán giả phải suy nghĩ về cách mà chị cẩn thận chắt lọc từng giọt nước mắm để tạo mùi vị đặc trưng riêng cho ẩm thực Việt.

Giám khảo Tuấn Hải không đánh giá cao về cách trình bày nhưng cũng phải dành lời khen cho hương vị của món ăn này. Trong khi đó, 3 giám khảo còn lại đều đánh giá rất cao món ăn của chị Ngọc Ái, thậm chí giám khảo Kim Oanh còn gọi chị là "nghệ nhân" trong gian bếp.

Giám khảo Kim Oanh gọi Ngọc Ái là nghệ nhân bởi kĩ thuật nấu nướng tuyệt vời.

Chị Ngọc Ái cùng với 4 thí sinh khác của miền Bắc đã nhận được chiếc tạp dề trong tập 3 của chương trình. Tập thi vòng loại cuối cùng của Vua đầu bếp sẽ được phát sóng vào 20h ngày 9/7 trên VTV3.

Cùng điểm lại một vài diễn biến đặc biệt của tập 3 Vua đầu bếp:

Hà Tăng đặc biệt dành nhiều tình cảm cho Ngọc Ái.

“Cuộc chiến cá” để giành chiếc tạp dề duy nhất của 2 chàng trai Quốc Thịnh và Tùng Lâm.

Quốc Thịnh với món “Cá ngừ hoành thánh sốt chanh dây” và Tùng Lâm với món “Cá hồi áp chảo cơm vừng”. Cả 2 đã có cơ hội nếm thử món ăn của đối thủ và đưa ra nhận xét với BGK. Kết quả món ăn của chàng trai am hiểu về ẩm thực phương Tây - Quốc Thịnh đã giành chiến thắng.

Cô Thanh Ngân - một người nội trợ của 3 gian bếp trong gia đình đã chinh phục BGK với món “Cuốn mùa hè” đậm chất Việt Nam.

Với tình yêu dành cho gia đình, cô Thanh Ngân đã nhận được sự ủng hộ của BGK dành cho món ăn của mình. Giám khảo Kim Oanh và Tăng Thanh Hà cũng mang đến giây phút đầy xúc động khi đề nghị chồng của cô vào bên trong bếp để trao tạp dề cho vợ.

Xuân Huy và Vũ Lê Anh đã khiến BGK phải lưỡng lự trong cuộc đấu "ngang tài ngang sức" với hai món tráng miệng. Lê Anh chinh phục được "tín đồ món ngọt" Tăng Thanh Hà với món Cupcake chocolate, nhưng Xuân Huy cũng có chiếc bánh Crepe hương trái cây ngọt ngào không kém.

Lần đầu tiên Vua đầu bếp có thêm hiệp phụ để quyết định người chiến thắng. Cả 2 thí sinh phải thử thách lại với một món ăn mặn trong khoảng thời gian 30 phút vừa đi chợ vừa chế biến món ăn.

Vũ Lê Anh đã thực hiện 2 món “Nộm xoài hải sản” và “Nghêu xào dứa”, trong khi đó, chàng trai Xuân Huy lại thực hiện món “Vịt áp chảo sốt cam”. Tuy nhiên, cuối cùng, Vũ Lê Anh đã xin rút lui sau cuộc đấu căng thẳng vì không muốn làm bố mẹ buồn.